| Томатный суп с вермишелью Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Томатный суп с вермишелью, сваренный вами, всегда получается вкусным, такой настоящий домашний обед, приготовленный любящими руками. Его можно подавать как горячим, так и холодным, а потому смело можно готовить этот суп хоть жарким летом, а хоть и холодной зимой. Морковь 1–2 штуки Лук репчатый 1 штука Перец сладкий 2 штуки Стебель сельдерея 2–3 штуки Помидоры (измельченные в блендере) 1 килограмм Вермишель 2 горсти Петрушка или листья сельдерея 1 пучок Соль по вкусу Вода опционально Масло оливковое для жарки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Все овощи прежде всего нужно почистить и промыть. Помидоры измельчите блендером, чтобы у вас получился томатный сок с кусочками мякоти.  Морковь, сладкие перцы, репчатый лук и стебель сельдерея нужно нарезать кубиками мелкого размера, но желательно чтобы все кусочки были примерно одинаковые. Шаг 2: жарим овощи.  Разогрейте на дне кастрюли немного растительного масла и бросьте в него нарезанные овощи. Жарьте их, помешивая, до мягкости.  Когда прочие овощи слегка поджарятся, влейте к ним измельченные помидоры и воду. Воды наливайте столько, сколько хотите, главное чтобы ваш суп не получился слишком жидким. Шаг 3: варим томатный суп с вермишелью.  Доведите суп до кипения и варите все на медленном огне, пока овощи окончательно не приготовятся, став мягкими. Добавьте соль по вкусу, а затем вермишель и продолжайте все варить до тех пор, пока макаронные изделия не приготовятся. В конце приправьте суп зеленью, снимите с огня и подавайте. Шаг 4: подаем томатный суп с вермишелью. Томатный суп с вермишелью можно подать сразу после приготовления, горячим, либо оставить его остужаться, а затем и вовсе убрать в холодильник и подавать на стол охлажденным. Вкусно получается в любом случае. Прекрасное первое блюдо для всей семьи. – Вы можете приготовить томатный суп с вермишелью на курином бульоне, так он получится наваристей и ароматней. – Вместо вермишели вы можете добавить в суп картофель, рис или галушки. Вкусно получается в любом из перечисленных случаев. Для разнообразия попробуйте все варианты.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1079 автор: admin 24-01-2017, 10:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
