| Морковно-апельсиновый кекс Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Морковно-апельсиновый кекс подойдет для вечернего семейного чаепития или для встречи дорогих гостей. Готовится он совершенно просто, а сам рецепт не дает осечек, так что кекс получается отлично всегда! Главное, готовить с любовью и хорошим настроением. Яйца 3 штуки Мука пшеничная 300 грамм Сахар 300 грамм Морковь 400 грамм Масло растительное 200 миллилитров Соль 1 щепотка Сахар ванильный по вкусу Цедра с 2 апельсинов Разрыхлитель для теста 1 пакетик (маленький) Сода 1 чайная ложка Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Морковь очистите, хорошо промойте и натрите на мелкой терке. Апельсины промойте с щеткой, а затем теркой очистите их от цедры, не задевая белесую часть. Заодно сразу отмерьте нужное количество всех прочих ингредиентов. Шаг 2: готовим тесто.  Разбейте в глубокую тарелку яйца, добавьте сахар и миксером взбивайте все вместе в течение 10 минут. Затем, не переставая мешать, добавьте тонкой струей масло.  Когда смесь станет однородной, всыпьте в нее муку, смешанную с разрыхлителем, и замешайте тесто с помощью лопатки или блендера (это уж как вам удобней).  Добавьте в тесто цедру лимона, ванильный сахар (можно заменить экстрактом ванили) и соду. Хорошо перемешайте.  В самом конце добавьте в тесто тертую морковь. И вновь очень тщательно перемешайте все вместе, чтобы масса стала однородной консистенции. Шаг 3: выпекаем морковно-апельсиновый кекс.  Форму для приготовления кекса лучше брать разъемную. Смажьте ее маслом или застелите пергаментом для выпечки, а затем влейте тесто, разровняв его сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправляйте в нее запекаться ваш кекс на 45-50 минут. Готовность теста проверяйте зубочисткой, на выходе она должна быть сухой и чистой. Готовый кекс вынимайте из духовки и, не доставая из формы, оставьте остывать при комнатной температуре. А после того, как выпечка полностью остынет, вынимайте ее из формы, посыпайте сахарной пудрой и подавайте к столу. Шаг 4: подаем морковно-апельсиновый кекс. Морковно-апельсиновый кекс - лакомство для взрослых и детей! Ароматный, вкусный и очень красивый. Хоть кекс и получается скромным, поверьте, ваши гости будут рады видеть его на столе, так как яркий цвет и запах выпечки поднимает настроение и напоминает что-то солнечное и теплое. – Если вы желаете, то добавьте в тесто 1 чайную ложку корицы и 1 чайную ложку имбиря. Эти специи хорошо сюда подходят.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1060 автор: admin 31-01-2017, 13:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
