Куриные ножки с лаймом и кинзой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Куриные ножки с лаймом и кинзой получаются очень ароматными, очень вкусными и нежными. Вы удивитесь, насколько аппетитной и изысканной может быть обычная курица. Весь секрет приготовления кроется в маринаде. Прочитав рецепт, вы сами с легкостью сможете приготовить вкусные куриные ножки. Масло оливковое 2 столовые ложки Сок лайма из двух лаймов Кинза нарезанная 1/2 стакана Чеснок 2 зубчика Чили 1 щепотка Тмин 1/2 чайной ложки Ножки куриные (можно либо голени, либо бедра) 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Шаг 1: маринуем курицу. В тарелке достаточно большого размера смешайте оливковое масло, мелко нарезанные листья кинзы, сок двух лаймов, измельченный чеснок, тмин и чили. Хорошо перемешайте. Куриные ножки промойте, удалите лишнюю кожу, а затем уложите их в тарелку с маринадом. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться минимум на 30 минут. Шаг 2: готовим куриные ножки с лаймом и кинзой. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и уложите туда куриные ноги кожей вниз, прихватив с собой остатки маринада. Жарьте в течение 6 минут, примерно, пока кожа не покроется золотистой корочкой. Переверните курицу и готовьте еще в течение 2 минут. Переведите куриные ножки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте их в течение 12 минут. Шаг 3: подаем куриные ножки с лаймом и кинзой. Куриные ножки, маринованные с кинзой и лаймом, подавать надо горячими, на подушке из вареного риса в качестве гарнира. Мясо птицы получается очень сочным и нежным. Просто пальчики оближешь! – Если вы берете замороженную курицу для приготовления, размораживайте ее постепенно, сперва в холодильнике, а затем при комнатной температуре. Теги: курица, ножки, лайм, кинза Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1177 автор: admin 1-02-2017, 15:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |