Яичница в слоёном тесте Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
Яичница в слоёном тесте - оригинальная закуска и очень аппетитный завтрак. Простое и интересное блюдо, которое можно приготовить и просто для себя, и как угощение для друзей на вечеринке. Чуть сложнее, чем обычная яичница, и чуть изысканней. Яйца 6 штук Тесто слоеное 1 лист Ветчина или бекон по вкусу Лук репчатый 1 штука (маленький) Лук зеленый 1 пучок Перец сладкий 0,5–1 штука Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Смажьте формочки для кексов небольшим количеством масла. Можно положить внутрь пергамент для выпечки. Тесто раскатайте, разрежьте на 6 прямоугольников и осторожно сложите их внутрь формочек. Белки отделите от желтков. Нарежьте репчатый и зеленый лук мелкими кубиками, так же мелко покрошите сладкий перец и ветчину или бекон (смотря что вы предпочтете). Смешайте белки с луком, перцем и ветчиной. Посолите и поперчите, а затем разложите получившуюся массу по "гнездам" из слоеного теста. Сверху осторожно разложите желтки. По одному в каждую форму. Шаг 2: запекаем яичницу в слоёном тесте. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее ваши формочки с тестом и яйцами. Запекайте в течение 12-15 минут, пока белок не затвердеет, а тесто не покроется румяной корочкой. Когда яичница в слоеном тесте как следует пропечется, выньте ее из духовки, осторожно подденьте со всех сторон ножом и достаньте из формочки. Можно подавать, пока не остыло. Шаг 3: подаем яичницу в слоёном тесте. Яичницу в слоеном тесте подавайте на завтрак или как теплую закуску. Можно дополнить томатным соусом по вкусу. Такое вот простое блюдо на скорую руку. Получается очень вкусно, так что попробуйте обязательно. – В начинку для омлета так же подойдет сыр, твердый или сливочный. – Авокадо так же хорошо сочетается с яйцами, и с ним омлет будет питательней и сытней. Теги: яичница, слойки, тесто Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1095 автор: admin 2-02-2017, 13:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |