| Бисквитный рулет с яблоками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки |
||
 Бисквитный рулет с яблоками - безумно ароматный десерт для всей семьи. Используйте для его приготовления свежие яблоки, или заготовленные на зиму, вкусно получится в любом случае. Готовится все очень просто и быстро, главное дождаться, пока десерт остынет. Яйца 5 штук Сахар 5 столовых ложек Сахар ванильный 1 пакетик Мука пшеничная 4 столовые Крахмал картофельный 1 столовая ложка Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Яблоки свежие 1 килограмм (можно взять консервированные) Лимонное желе по вкусу Шоколад растопленный для украшения Шаг 1: готовим бисквитное тесто.  Желтки отделите от белков, белки взбейте миксером с сахаром (обычным и ванильным) до жестких пиков.  Добавьте по одному желтку в белковую пену, как следует перемешивая после каждого. Просейте пшеничную муку и крахмал, смешайте с разрыхлителем для теста и добавьте в яичную смесь, перемешайте лопаткой. Шаг 2: выпекаем бисквит.  Застелите пергаментом для выпечки противень и вылейте бисквитное тесто. Разровняйте.  Разогрейте духовку до 170 градусов. Отправьте бисквит в духовку на 15 минут. За это время тесто подрумянится. Шаг 3: остужаем бисквит.  Подготовьте чистое кухонное полотенце, посыпьте его сахаром и уложите бисквит, пергаментом вверх.  Осторожно отдерите пергамент от бисквита.  Скатайте из теста рулон, помогая себе полотенцем.  Оставьте бисквит остывать в таком виде, убедившись, что он не будет разворачиваться. Шаг 4: готовим начинку.  Свежие яблоки почистите, натрите или мелко нарежьте и потушите с сахаром до мягкости, а затем остудите. Консервированные яблоки просто переложите в тарелку, слив лишнюю жидкость. Смешайте яблоки с лимонным желе. Шаг 5: сворачиваем рулет.  Осторожно разверните остывший бисквит.  Положите на один край начинку из яблок с желе.  И заверните рулет обратно, уже без полотенца.  Отправьте рулет с яблоками в холодильник, чтобы начинка схватилась. Шаг 6: подаем бисквитный рулет с яблоками. Перед самой подачей украсьте бисквитный рулет растопленным шоколадом сверху, а затем нарежьте его на кусочки и подавайте с чаем или другим горячим напитком. – В качестве начинки для бисквитного рулета может быть практически что угодно, так что смело можете экспериментировать.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1301 автор: admin 15-02-2017, 14:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
