Базовый рецепт блинов Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Базовый рецепт поможет вам приготовить румяные и очень вкусные блины. Вы можете сделать их сладкими, заполнить любой начинкой и подавать с чем угодно. И никаких комочков! От первого до последнего блина - все получается идеально и легко переворачивается. Яйца 3 штуки Соль на кончике ножа Мука пшеничная 280 грамм Молоко 500 миллилитров Сахар (если вы готовите сладкие блины) 2 столовые ложки Ванильный сахар (если вы готовите сладкие блины) 2 пакетика Шаг 1: готовим тесто. Яйца сперва взбейте с солью в пену. И если вы готовите сладкие блины, то добавьте оба вида сахара и перемешайте до его растворения. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. В конце добавьте молоко и вновь тщательно перемешайте. Когда тесто станет однородным, накройте его и отправьте в холодильник на 30 минут. Перед тем, как вы начнете печь блины, охлажденное тесто нужно будет вновь тщательно перемешать. Шаг 2: жарим блины. Разогрейте антипригарную сковородку, а затем убавьте огонь до минимума. В такой сковороде совсем не нужно использовать масло. В противном случае смажьте дно небольшим количеством растительного масла. Зачерпните немного теста и распределите его ровным слоем по нагретой сковороде. Подождите, пока подрумянится край блина. Подденьте блин по краям, а затем осторожно переверните его и продолжайте жарить до готовности. Готовые блины складывайте друг на друга. По желанию можете смазывать их сливочным маслом. Шаг 3: подаем блины. Из указанного количества теста получается около 12 блинов. Вы можете подавать их горячими или холодными. Добавьте мороженное или сладкие и несладкие начинки, чтобы сделать ваши блинчики еще вкусней. Наслаждайтесь классическими блинами, приготовленными по базовому рецепту. Так просто и вкусно. – Используйте антипригарную сковороду для жарки блинов, тогда у вас точно ничего не прилипнет. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1245 автор: admin 21-02-2017, 15:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |