Тушеный горох с морковью
Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
Тушеный горох с морковью

Тушеный горох с морковью - постное блюдо и отличный гарнир. Сытный, вкусный и простой. Горох используйте замороженный или свежий, если соберетесь готовить блюдо летом. Получается очень вкусно и аппетитно, довольны будут все!

Горох свежий или замороженный 800 грамм
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Томатная паста (разведенная в воде) 1 стакан
Паприка 1/2 чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Укроп по вкусу

Шаг 1: тушим морковь с луком.
Тушеный горох с морковью

Морковь и лук очистите, сняв с морковки шкурку, а с лука - шелуху. Мелко покрошите и слегка обжарьте на сковороде с маслом. Долго не держите, тушите до мягкости, помешивая.

Шаг 2: добавляем горох.
Тушеный горох с морковью

Добавьте к овощам горох и пол чайной ложки паприки. Перемешайте, не снимая с огня.
Тушите все вместе еще в течение нескольких минут на среднем огне.

Шаг 3: добавляем томатную пасту.
Тушеный горох с морковью

Влейте в сковородку к овощам разведенную в воде томатную пасту и добавьте мелко нарезанный или сушеный укроп.
Оставьте все кипеть, пока овощи не дойдут до полной готовности, разварившись и став совершенно мягкими.
Тушеный горох с морковью

Добавьте в конце приготовления сахар и соль по вкусу, перемешайте.
Снимите с огня и подавайте к столу.

Шаг 4: подаем тушеный горох с морковью.
Тушеный горох с морковью

Тушеный горох с морковью подается горячим в качестве гарнира к мясу, но, поскольку сейчас пост, подавайте его как основное блюдо, дополнив по желанию соевым мясом или постными клецками (обычными или картофельными). Это очень вкусно.

– Летом вместо томатной пасты можно использовать измельченные в блендере свежие помидоры.
– Можно добавить к тушеным овощам нарезанный перец чили для остроты и пикантности. Получается просто волшебно, особенно для тех, кто любит все острое.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: горох, морковь
Добавить в закладки:
Просмотров: 936 автор: admin 27-02-2017, 15:20 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Шампань и другие игристые вина1000 советов кулинару №2 (январь) 2020Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечкиУмное меню. Сделано в ПетербургеФуд-фотография. От теории к практикеШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама