| Овощи, запеченные с сухарями Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка |
||
 Овощи, запеченные с сухарями можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Это вкусно, сочно и действительно аппетитно. А как же просто! Вы сможете сделать овощи по этому рецепту даже не имея таланта к готовке. Баклажан 1 штука Цуккини 3 штуки (средних) Шампиньоны 6–7 штук Помидоры 3 штуки (большие) Моцарелла 300 грамм Масло оливковое 2–3 столовые ложки Сухари хлебные несколько штук Майоран по вкусу Петрушка по вкусу Пармезан тертый 3 столовые ложки Масло оливковое опционально Соль по вкусу Шаг 1: подготавливаем овощи.  Все овощи промойте и обсушите, как и зелень, и грибы. Зелень пока отложите, а вот грибы с овощами нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте овощи и шампиньоны солью сверху. Шаг 2: укладываем овощи в форму.  Точно такими же тонкими ломтиками вы должны нарезать моцареллу. А противень для запекания смажьте растительным маслом. Укладывайте на противень ломтики овощей и моцареллы, чередуя их друг с другом. А чтобы все пропеклось равномерно, укладывайте слои под наклоном. Таким образом слои получатся одинаковой толщины. Шаг 3: готовим посыпку из сухарей.  В блендере смешайте сухари, пармезан, майоран и петрушку до состояния однородной крошки. Шаг 4: посыпаем овощи сухарями.  Сверху посыпьте овощи получившейся хлебно-сырной крошкой и полейте небольшим количеством оливкового масла. Шаг 5: запекаем овощи с сухарями.  Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока овощи не приготовятся и не станут мягкими. Можно запекать овощи в большой форме, а можно в кокотнице, на время запекания размер формы обычно не влияет. Шаг 6: подаем овощи, запеченные с сухарями. Подавать овощи, запеченные с сухарями, можно как горячими, так и холодными, вкусны оба варианта. Обязательно попробуйте это простенькое, но такое прекрасное блюдо. – Вы можете приготовить постный вариант этого блюда, убрав пармезан и моцареллу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1701 автор: admin 1-03-2017, 15:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
