Салат из киноа с тунцом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат из киноа с тунцом богат полезными питательными веществами, и все поклонники здорового питания уже, наверняка, пропустили описание рецепта и читают сам процесс приготовления. И не зря, ведь им давно известны все полезные свойства киноа, которую еще называют крупой индейцев. Те почитали ее и употребляли в пищу еще в незапамятные времена, инки называли ее «золотым зерном». Киноа 150 грамм Тунец консервированный (кусочки) 1 баночка Перец болгарский красный 1/2 штуки Перец болгарский 1/2 штуки Огурец 1/2 штуки Кукуруза консервированная 1 баночка Петрушка по вкусу Базилик по вкусу Миндаль 100 грамм Масло сливочное пара кубиков Соль по вкусу Перец по вкусу Сок лимонный по вкусу Масло оливковое по вкусу Помидоры черри для украшения Шаг 1: варим киноа. Перед варкой киноа надо очень хорошо промыть в нескольких водах. Затем залить уже чистой водой, которой должно быть раза в два больше, чем крупы, и поставить все на огонь. Варить после кипения около 15 минут. Готовую киноа снимите с огня, добавьте немного сливочного масла, посолите, поперчите, перемешайте и поставьте остывать при комнатной температуре. Шаг 2: подготавливаем прочие ингредиенты. Кукурузу сполосните водой, промойте все прочие овощи и обсушите их. С тунца слейте воду и немного разомните вилкой кусочки, чтобы они стали поменьше. Нарежьте перцы и огурцы кубиками небольшого размера, и пусть они будут примерно одинаковые по отношению друг к другу. Шаг 3: готовим соус. Мелко нарежьте зелень и смешайте ее с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Шаг 4: подготавливаем миндаль. Миндаль измельчите ножом или ступкой, тут как вам удобней. Можно вовсе оставить его целым и просто украсить орехами готовый салат. Шаг 5: смешиваем все ингредиенты. Смешайте все подготовленные ингредиенты для салата, добавьте заправку, проверьте на соль и перец. Подавайте готовое блюдо к столу. Шаг 6: подаем салат из киноа с тунцом. Чтобы салат выглядел на тарелке аппетитно, его надо соответствующим образом подать. Предлагаю использовать для этого специальные формочки и красиво нарезанные помидоры черри. Вот и все! Теперь ваш салат не только вкусный и полезный, но и красивый. Обязательно попробуйте! – Миндаль можно подсушить на сухой сковороде или в духовке. Теги: киноа, тунец Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1402 автор: admin 13-03-2017, 14:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |