Оладьи с ветчиной и сыром Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Оладьи с ветчиной и сыром - аппетитная закуска на скорую руку. Эти оладушки заставят вас забыть о диете. Идеальный завтрак! Домашние оладьи - это всегда вкусно, а когда они еще и с начинкой, получается вдвойне вкусней! Яйца 2 штуки Молоко 300 миллилитров Масло растительное 20 миллилитров Мука пшеничная 250 грамм Сода 1 чайная ложка Сыр (здесь моцарелла) 100 грамм Ветчина 4 тонких ломтика Соль по вкусу Перец черный по вкусу Шаг 1: замешиваем тесто. Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте молоко и масло. Взбейте. Отдельно смешайте муку с содой, а затем соедините все ингредиенты. Хорошо взбейте тесто венчиком, чтобы разбить все комочки. По консистенции должна получиться густая сметана (гуще, чем тесто для блинов). Шаг 2: добавляем сыр и ветчину. Добавьте в тесто тертую на терке с крупными дырочками моцареллу и молотый перец. Перемешайте. Нарежьте ветчину кубиками небольшого размера и тоже добавьте в тесто. Смешайте все столовой ложкой, чтобы "утопить" кусочки ветчины. Шаг 3: жарим оладьи с ветчиной и сыром. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла, а затем ложкой выкладывайте в нее тесто для оладий. Нужно рассчитать так, чтобы оладьи не соприкасались друг с другом во время жарки. Жарьте сперва 2-3 минуты на одной стороне, а затем еще столько же - на другой. Оладьи должны покрыться поджаристой корочкой с обеих сторон, немного подняться и обязательно пропечься внутри. Поэтому не делайте огонь очень сильным и все время следите за процессом. Шаг 4: подаем оладьи с ветчиной и сыром. Оладьи с ветчиной и сыром подавайте с различными соусами, а так же с салатом из свежих овощей. Отличный завтрак или же просто быстрый перекус без хлопот. Попробуйте обязательно, ну очень вкусно! – Вы можете добавить в тесто немного зелени, например, зеленого лука. Теги: ветчина, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1554 автор: admin 27-03-2017, 09:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |