| Запеченные утиные бедра с морковью Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Запеченные утиные ножки или бедрышки, да еще с нежным картофельным пюре - это очень вкусно. А если дополнить все это дело молодой морковкой и свежими хрустящими шампиньонами - вообще слов нет. И готовится это все очень и очень просто. Картофельное пюре, я думаю, вы и сами в силах сварить. А как вкусно запечь утиные запчасти, я вам расскажу в этом посте. Собственно, ничего особо сложно в этом тоже нет. На 4 порции: 8 утиных бедер или 4 окорочка 1 крупная луковица 400 г замороженной мини-моркови или аналогичное количество свежей 3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу 400 г шампиньонов  Лук нарезаем дольками, мелкую морковь оставляем как есть. Если вы используете обычную морковь, ее нужно нарезать на средние кусочки. В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, пока овощи не подрумянятся.  Бедра кладем в огнеупорную форму. Солим и перчим. Добавляем обжаренные овощи.  Вливаем столько воды, чтобы прикрыть дно. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и печем до готовности утки и моркови, около 50 минут. За 10 минут до готовности добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовые бедра подаем с гарниром на свой выбор.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1139 автор: admin 29-03-2017, 20:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
