Салат "Весенний" Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео |
||
Самый простой, легкий и желанный салат весеннего сезона, а интересная заправка подчеркивает вкус овощей. Молодая капуста - 200 г Редис - 150 г Огурец свежий - 180 г Зеленый лук - 40 г Укроп - 20 г Яйца отварные - 4 штуки. Заправка Сметана 12-15 % - 100 г Оливковое масло - 25 г Лимонный сок - 15 г Горчица - 15 г Мед - 10 г Соль - 4 г В 100 г - 98 ккал 1. Нашинковать молодую капусту. 2. Нарезать огурец и редис. 3. Порубить укроп и зеленый лук. 4. Яйца нарезать при помощи яйцерезки. 5. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и соль. Тщательно смешать. 6. Добавить сметану, размешать до однородности и заправить овощи. 7. При необходимости, посолить по вкусу. 8. Салат сразу подать. Пропорции овощей можно изменить под свой вкус. Вместо сметаны использовать густой йогурт (мацони) без добавок, а оливковое масло можно заменить другим растительным по своему вкусу. Горчицу можно использовать любой крепости, изменяя ее пропорции под свой вкус. Мед прекрасно заменяется сахаром. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1004 автор: admin 22-04-2017, 11:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
Салат "Весенний"" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |