Куриный рулет с перцем и сыром Все рецепты, Закуска |
||
Куриный рулет с перцем и сыром подойдет для семейного обеда и для праздничного стола. Это обжаренное в панировке куриное филе с начинкой из тягучего плавленного сыра и сладкого болгарского перца. Добавьте ваши любимые специи, и у вас получится восхитительное блюдо, вкусное и простое в приготовлении. Филе куриное 2 штуки Перец красный болгарский 4 полоски Сыр 8 ломтиков Яйца 2 штуки Мука пшеничная 6 столовых ложек (примерно) Соль по вкусу Перец (смесь) по вкусу Масло растительное для жарки Шаг 1: отбиваем филе. Сперва каждое куриное филе нужно разделить на две части вдоль, а затем отбить каждый кусочек. Чтобы мясо не прилипало к молоточку и не рвалось, накройте его пищевой пленкой. Куриные отбивные поперчите и посолите по вкусу, можно так же добавить ароматные травы и другие специи по желанию. Оставьте курицу лежать в специях при комнатной температуре (только если не жарко) в течение 10 минут. Шаг 2: добавляем начинку. Сыр можно взять твердый или плавленный, главное, чтобы он был нарезан тонкими ломтиками. Положите ломтики сыра поверх куриной отбивной, а затем на сыр положите кусочек перца. Аккуратно сверните все в рулет, чтобы сыр и перец оказались внутри. Шаг 3: обжариваем куриный рулет с перцем и сыром. Разогрейте в сковороде растительное масло. Возьмите один из куриных рулетиков, окуните его сперва в муке, затем в яйце, после снова в муке и положите на сковородку. Точно так же поступите с остальными рулетиками. Жарьте все до золотистой корочки со всех сторон в течение, примерно, 6-7 минут. Главное, чтобы масла было достаточно, и чтобы рулетики не соприкасались между собой, а лежали на сковороде свободно. Готовые рулеты обмакните бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира, и подавайте на стол. Шаг 4: подаем куриный рулет с перцем и сыром. Куриные рулеты подавать нужно горячими, пока сыр внутри расплавленный. Это отличная закуска и сытное горячее блюдо. В качестве гарнира лучше всего выбрать какой-нибудь легкий овощной салат. Можно так же предложить к рулетам соус, чесночный или томатный. – Вместо свежего перца можно положить внутрь рулета маринованный. Теги: курица, рулет, перец, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1252 автор: admin 24-04-2017, 11:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |