| Гречка со шпинатом Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
 Гречка со шпинатом - сытное и полезное блюдо. Питательный и вкусный обед. Это здоровое блюдо для всей семьи, оно гораздо интересней и оригинальней чем обычная гречневая каша, а готовится так же просто. Попробуйте! Гречневая крупа 100 грамм Лук красный 1 штука Масло оливковое 2 столовые ложки Морковь 1 штука (крупная) Сельдерей (стебель) 1 штука Шпинат (свежий) 100 грамм Сыр тертый (пармезан) для подачи Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: жарим лук.  Сразу поставьте гречку вариться в подсоленную воду. Крупа нам нужна приготовленная до состояния аль денте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте до мягкости и прозрачности. Переложите лук в тарелку. Шаг 2: тушим морковь.  Отправьте в ту же сковородку морковь, нарезанную крупными, но тонкими ломтиками, добавив еще растительного масла, если нужно. Тушите морковь на среднем огне в течение 15-20 минут, пока она не станет совсем мягкой. Шаг 3: добавляем шпинат.  Теперь очередь сельдерея, покрошите его и добавьте в сковородку. Готовьте 5 минут. Добавьте к моркови и сельдерею нарезанный тонкими полосочками шпинат. Перемешайте и тушите все вместе еще в течение 2 минут. Шаг 4: добавляем гречку.  К тушеной со шпинатом и сельдереем моркови добавьте жареный лук и отваренную гречневую крупу. Посолите, поперчите, перемешайте хорошо. Прогрейте все на сковороде в течение пары минут еще и подавайте к столу. Шаг 5: подаем гречку со шпинатом. Переложите гречневую крупу со шпинатом в тарелки, посыпьте ее сверху тертым сыром и наслаждайтесь вкусом здоровой пищи. Это полезное, сытное и оригинальное блюдо станет идеальным обедом. А если убрать сыр, то можно приготовить такую гречу и к постному столу. – Если вы не знаете, сколько воды нужно чтобы сварить гречку, влейте побольше. После варки лишнюю воду всегда можно слить, а если вы добавите недостаточно жидкости, то крупа выйдет сухой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 479 автор: admin 12-05-2017, 12:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
