Запеченные куриные котлеты Все рецепты, Мясные блюда |
||
Запеченные куриные котлеты - здоровый обед для всей семьи. Сделанные из нежного мяса птицы с овощами и ароматной зеленью. Приготовить их очень просто. Куриные котлеты доказывают нам, что полезная еда бывает аппетитной и очень вкусной. Филе куриное 2 штуки Лук красный 1 штука Лук зеленый 2 штуки Масло растительное 2 столовые ложки Петрушка 1/2 пучка Морковь (тертая) 2 столовые ложки Укроп 1/2 пучка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Яйца 2 штуки Шаг 1: готовим фарш. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере, превратив в фарш. Добавьте к курице тертую морковь, мелко нарезанный лук, нарубленную зелень и хорошо перемешайте (не блендером, а обычной ложкой). Добавьте в фарш яйца, соль, масло, перец молотый и еще раз хорошо перемешайте. Внимание: если яйца крупные, лучше сначала добавьте одно, затем взбейте второе и добавляйте его в фарш постепенно, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Шаг 2: выпекаем запеченные куриные котлеты. Расстелите пергамент на противень для выпечки и, сформировав сырыми руками котлеты из приготовленного фарша, разложите их на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте котлеты в разогретой до 170-180 градусов духовке по 7-10 минут с каждой стороны, то есть до румяной корочки. Переворачивайте в процессе приготовления их лопаткой. Котлеты не прилипают к пергаментной бумаге, но если хотите перестраховаться, смажьте бумагу растительным маслом. Шаг 3: подаем запеченные куриные котлеты. Запеченные куриные котлеты подавайте горячими с гарниром из картофельного или горохового пюре, так же подойдет рис и гречневая каша. Вы можете добавить соус из натурального йогурта или сметаны, например. А можете приготовить с ними бургеры. Котлеты получаются сочными и нежными, а это очень вкусно. – Если хотите добавить куриным котлетам "изюминку", приправьте фарш тмином, кориандром и/или карри. Теги: курица, котлеты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 436 автор: admin 17-05-2017, 09:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |