| Салат с рукколой, козьим сыром и малиной Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Оригинальный и легкий салат с рукколой, козьим сыром и малиной был подсмотрен в ресторане, и с тех пор приготовлен мной не один раз. Это удивительное, пусть и необычное, сочетание вкусов подходит для легкого перекуса и для быстрого завтрака. Очень аппетитно! Руккола свежая 1–2 горсти Малина свежая 1 стакан Орехи грецкие 1/2–3/4 стакана Сыр козий 150 грамм Соус бальзамико по вкусу Шаг 1: жарим орехи.  Грецкие орехи первым делом нужно обжарить. Делается это на сухой сковороде без добавления какого-либо масла, ведь орешки и так жирные достаточно. Жарьте их до золотистого цвета, часто помешивая. Шаг 2: моем малину.  Малину промойте, откинув на дуршлаг, а затем обсушите бумажными полотенцами. Крупные ягоды можно осторожно разрезать. Шаг 3: моем рукколу.  Рукколу промойте и обсушите точно так же, как и малину. Шаг 4: крошим козий сыр.  Козий сыр для этого рецепта нужен мягкий, осторожно накрошите его вилкой, только не раздавите. Шаг 5: смешиваем салат.  Разложите на тарелке рукколу, добавьте к ней сверху грецкие орехи и ягоды малины, перемешайте, а затем полейте соусом бальзамико и тут же подавайте готовый салат к столу. Шаг 6: подаем салат с рукколой, козьим сыром и малиной. Салат с рукколой, козьим сыром и малиной - это хорошее дополнение к любому блюду, а так же вполне самостоятельный и питательный завтрак. Особенно понравится этот рецепт всем тем, кто блюдет фигуру, ведь салат не только вкусный, но и малокалорийный. – Зимой такой салат можно приготовить из замороженной малины. Для этого просто разотрите ее с сахаром или без (если ягода и так сладкая), а затем полейте получившимся соусом все остальные ингредиенты, добавьте бальзамик и наслаждайтесь.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 489 автор: admin 25-05-2017, 14:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
