| Тефтели с картошкой в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
 Готовить в мультиварке очень просто, этот чудесный горшочек и парит, и варит, и жарит. С ним любое блюдо становится проще! Приготовьте сегодня тефтели с картошкой в мультиварке. Это полноценный и сытный обед для всей семьи. Получается так вкусно, что никто не встанет из-за стола без добавки. Картофель 500 грамм Морковь 4 штуки Лук репчатый 2 штуки (фарш) + 3 штуки Чеснок 1 головка (или по вкусу) Фарш (говядина или телятина) 750 грамм Рис 1 стакан Яйца 2 штуки Масло оливковое 4 столовые ложки Соль по вкусу Лист лавровый 2 штуки Перец молотый 1 чайная ложка Паприка 1/2 чайной ложки Тимьян сушеный 1/2 чайной ложки Кетчуп 3 столовые ложки Вода 1,5 литра Петрушка свежая 1 пучок Шаг 1: готовим фарш для тефтелей.  Смешайте мясной фарш с двумя измельченными луковицами, половиной пучка петрушки, тремя зубчиками чеснока (тертыми или раздавленными), приправьте солью, тимьяном, паприкой и перцем. Добавьте в фарш яйца, рис и две столовые ложки растительного масла. Все очень хорошо перемешайте. Шаг 2: варим тефтели в мультиварке.  Влейте в мультиварку воду, опустите в нее скатанные из фарша тефтели (размером с грецкий орешек каждый) и выберите режим "жарка". Готовьте так тефтели в течение 15 минут, снимая с бульона пену по мере ее образования. Шаг 3: подготавливаем овощи.  Пока варится мясо, очистите и нарежьте на крупные кубики/кусочки морковь и картофель. Лук же очистите и нарежьте очень мелко. Так же мелко нарежьте оставшийся чеснок. Шаг 4: обжариваем лук в мультиварке.  Когда тефтели проварятся, выловите их из бульона, перелив пока жидкость в другое место. Добавьте на дно мультиварки 2 столовые ложки масла и в режиме "жарка" приготовьте лук и чеснок до мягкости и прозрачности. Шаг 5: тушим тефтели с картошкой в мультиварке.  Когда лук станет прозрачным, добавьте в мультиварку картофель и морковь, залейте их бульоном из-под тефтелей, так чтобы овощи были полностью покрыты. Закройте мультиварку, смените режим на "тушение" и поставьте таймер на 30 минут.  На пол пути к истечению времени приготовления откройте мультиварку и добавьте к овощам тефтели.  Добавьте так же кетчуп, лавровые листья и соль с перцем по вкусу. Закройте крышку мультиварки.  Когда все будет готово, украсьте блюдо свежей петрушкой и перемешайте аккуратно. Шаг 6: подаем тефтели с картошкой, приготовленные в мультиварке. Тефтели с картошкой, тушеные в мультиварке, подавайте к столу горячими. Это полноценный обед или ужин. Можно красиво сервировать его в горшочке. Очень вкусно! Попробуйте обязательно. – Вместо кетчупа вы можете добавить сметану для вкуса, но делать это надо буквально за несколько минут до окончания приготовления, смешав сметану с некоторым количеством горячего бульона.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 439 автор: admin 6-06-2017, 13:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
