| Баноффи Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня |
||
 Баноффи - это английский сладкий пирог. Готовится он из печенья, бананов, взбитых сливок и, в данном варианте, вареной сгущенки. Этот десерт имеет успех во всем мире, так как его очень легко приготовить, а вкус у него просто волшебный! Сочетание просто невероятное. Сладко, вкусно и аппетитно. И хоть Баноффи и зовется пирогом, выпекать вам ничего не придется. Печенье песочное 250 грамм Масло сливочное 150 грамм Банан 2–3 штуки Молоко сгущенное с сахаром (вареное) 1 банка Сливки 33% 200 миллилитров Сахарная пудра опционально Шоколад тертый для украшения Шаг 1: готовим основу из печенья.  Сперва основа, она здесь похожа на чизкейк. То есть вам нужно растопить 80 грамм сливочного масла и измельчить печенье в крошку.  Для удобства я сперва поломала печенье скалкой, затем отправила его в блендер, и уже там оно стало крошкой.  Смешайте печенье с маслом и выложите его на дно разъемной формы ровным слоем и хорошо утрамбовав. Уберите пока основу в холодильник. Шаг 2: смешиваем сгущенку с маслом.  Пока застывает основа, приготовьте начинку. Для этого растопите оставшееся сливочное масло, добавьте в него вареную сгущенку и нагревайте все на медленном огне, помешивая, пока у вас не получится однородная масса. Шаг 3: нарезаем бананы.  Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. Шаг 4: взбиваем сливки.  Вынутые только что из холодильника сливки взбивайте с сахарной пудрой. Сливки должны быть жирными и холодными, тогда они очень скоро превратятся в сладкую воздушную пену. Шаг 5: собираем слои десерта вместе.  Выньте основу из холодильника, положите на нее кусочки бананов, полейте их вареной сгущенкой с маслом сверху и разровняйте.  Покройте все взбитыми сливками, по желанию украсьте тертым шоколадом и подавайте к столу. Либо можно дать Баноффи немного охладиться немного. Шаг 6: подаем Баноффи. Баноффи подается так же, как и пирог, то есть нарезается на порционные кусочки и съедается с чаем, кофе или любым другим несладким напитком. Это очень вкусный и необычный десерт. Его можно готовить хоть каждый день, но и на праздничном столе он будет очень даже к месту. – В некоторых рецептах вместо вареной сгущенки используется сахарная тягучая карамель.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 444 автор: admin 21-06-2017, 10:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
