Рулетики из куриных бедер Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Рулетики из куриных бедер аппетитны, ароматны и вкусны. Бедра - это жирная, а потому самая сочная, многими даже самая любимая, часть курицы. Рулеты из них получаются просто загляденье! В отличии от рулетов из филе, здесь в начинку можно пустить просто сочные, хрустящие овощи, без ухищрений, и выйдет вкуснятина! Куриные бедра (без костей) 6 штук Перец болгарский зеленый 1 штука Перец болгарский красный 1 штука Лук репчатый 1 штука Масло оливковое 20 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Специи для курицы по вкусу Шаг 1: подготавливаем куриные бедра. Выньте из бедер кости и по желанию можете снять кожу. Куриные бедра смажьте специями, слегка отбейте, чтобы легко было их заворачивать и смажьте изнутри и снаружи оливковым маслом. Шаг 2: готовим ингредиенты для начинки. Перцы промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите от шелухи и порежьте тонкими ломтиками. Шаг 3: жарим рулетики из куриных бедер. Разложите куриные бедра кожей вниз, сверху положите, чередуя, кусочки перца и лука. Затем осторожно сверните бедра в рулет и закрепите их зубочистками, чтобы не развернулись. Жарьте рулетики на обычной сковороде или на гриле до золотистого цвета и готовности мяса. Бедра надо частенько переворачивать, чтобы они равномерно готовились. А после жарки зубочистки нужно обязательно вынуть, рулеты будут держать форму и так. Шаг 4: подаем рулетики из куриных бедер. Рулетики из куриных бедер получаются сочными и очень аппетитными, подавайте их с салатом из свежих овощей и соусом по вашему выбору. Это блюдо может стать как полноценным горячим, так и прекрасной закуской. Вы можете готовить их на природе, завернув начинку в мясо еще дома и пожарив затем на мангале. – Вы можете предварительно замариновать куриные бедра в чем угодно, на ваш вкус. Теги: рулетики, курица, бедра Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 370 автор: admin 27-06-2017, 15:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |