Рыбные котлеты с кабачком
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Рыбные котлеты с кабачком

Рыбные котлеты с кабачком полезные и вкусные! Готовятся очень просто. Вы можете выбрать филе любой рыбы, какой вам нравится. Кабачок лучше взять свежий, но это не так критично. Котлеты из рыбы и кабачка подойдут всем: и тем кто следит за своей фигурой, и тем кто просто любит вкусно кушать.

Филе рыбы 1 килограмм
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Кабачок 1 штука (молодой, свежий)
Крупа манная 4 столовые ложки
Масло растительное 40 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Панировочные сухари опционально

Шаг 1: готовим рыбный фарш.
Рыбные котлеты с кабачком

Рыбное филе должно быть разморожено, очищено от костей и кожи. Измельчите его при помощи блендера или пропустите через мясорубку.

Шаг 2: трем кабачок.
Рыбные котлеты с кабачком

Кабачок промойте, очистите по желанию, и натрите на мелкой или средней терке, отжимая лишнюю воду. У вас может возникнуть желание использовать блендер и для измельчения кабачка, но тертый он будет в котлетах куда вкусней, так что не экспериментируйте с этим.

Шаг 3: смешиваем все ингредиенты и лепим котлеты.
Рыбные котлеты с кабачком

Смешайте рыбный фарш с тертым кабачком, посолите, поперчите, добавьте манную крупу, измельченный (тертый или молотый в блендере) лук и чеснок. Добавьте яйцо.
Оставьте массу ненадолго, чтобы манка набухла, а затем вновь все очень тщательно перемешайте.
Мокрыми руками сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях (или в муке).

Шаг 4: жарим рыбные котлеты с кабачком.
Рыбные котлеты с кабачком

Разогрейте на сковороде много растительного масла и обжарьте в нем рыбные котлеты с кабачком до золотистого цвета со всех сторон. Жарьте на среднем огне, чтобы котлеты приготовились не только снаружи, но и изнутри.
Рыбные котлеты с кабачком

Излишки масла можно убрать, промокнув котлеты бумажными полотенцами сразу после жарки.

Шаг 5: подаем рыбные котлеты с кабачком.
Рыбные котлеты с кабачком

Рыбные котлеты с кабачком хороши горячими и холодными. Можно подавать их как самостоятельное блюдо с соусом и ломтиками свежего огурчика, например. Или пусть в качестве гарнира к таким легким котлетам у вас будет хрустящий капустный салат.

– Вы можете добавить в фарш для котлет тертую морковь.
– Рыбные котлеты из кабачков можно готовить из замороженной или консервированной в собственном соку рыбе. Вкус этих блюд будет совершенно разным.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рыба, котлеты, кабачки
Добавить в закладки:
Просмотров: 104 автор: admin 19-07-2017, 11:24 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Суши, сашими, роллыУкрашения блюдБлюда из свежих овощей и зелениДомашнее мороженое. Вкусно, как в Италии!Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбыДомашние торты и пирожные
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама