Пицца с баклажанами и кабачками
Все рецепты, Выпечка, Пицца
Пицца с баклажанами и кабачками

Пицца с баклажанами и кабачками очень лентяя и очень простая. Прекрасное сочетание свежих ароматных овощей и двух видов сыра делают эту пиццу действительно оригинальной. Готовится быстро и просто! Сохраните этот рецепт для летней вечеринки с друзьями.

Тесто для пиццы или просто дрожжевое тесто 1 шарик
Баклажан 1 штука
Кабачок (у меня желтый) 1 штука
Помидоры черри 1/2 чашки
Масло оливковое 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Моцарелла по вкусу
Сыр козий по вкусу
Базилик 8 штук
Пармезан по вкусу

Шаг 1: нарезаем овощи.
Пицца с баклажанами и кабачками

Кабачки и баклажаны промойте и обсушите.
Пицца с баклажанами и кабачками

Нарежьте овощи очень тонкими ломтиками.
Пицца с баклажанами и кабачками

Лучше всего использовать для этого специальный нож, который в простонародье еще зовется "овощерезкой".

Шаг 2: разминаем тесто.
Пицца с баклажанами и кабачками

Разомните тесто на присыпанной мукой столешнице и придайте ему форму вашей пиццы.
Пицца с баклажанами и кабачками

Переложите тесто на смазанный маслом (или накрытый пергаментом) противень.

Шаг 3: укладываем моцареллу на тесто.
Пицца с баклажанами и кабачками

Полейте основу сверху оливковым маслом и приправьте измельченным чесноком.
Пицца с баклажанами и кабачками

Натрите моцареллу.
Пицца с баклажанами и кабачками

И раскидайте тертый сыр по всему тесту для пиццы равномерно.

Шаг 4: добавляем овощи.
Пицца с баклажанами и кабачками

Поверх разложите кусочки баклажан.
Пицца с баклажанами и кабачками

И кусочки кабачков.
Пицца с баклажанами и кабачками

Добавьте нарезанные половинками помидоры черри и поперчите все, и посолите по вкусу.

Шаг 5: добавляем козий сыр.
Пицца с баклажанами и кабачками

Лучше всего взять свежий козий сыр и разломать его кусочками среднего размера.
Пицца с баклажанами и кабачками

Рассыпьте сыр сверху. И добавьте еще тертый пармезан до кучи.

Шаг 6: запекаем пиццу с баклажанами и кабачками.
Пицца с баклажанами и кабачками

Выпекать пиццу нужно в очень горячей духовке, разогретой до 220 градусов. По времени уйдет у вас на это 15-20 минут.
Пицца с баклажанами и кабачками

Когда пицца будет готова, посыпьте ее свежими листиками базилика, нарезанными полосочками, а после запекайте еще 5 минут.

Шаг 7: подаем пиццу с баклажанами и кабачками.
Пицца с баклажанами и кабачками

Пиццу с баклажанами и кабачками можно подавать и горячей, и холодной. Хороша она, на мой взгляд, в любом виде. Готовьте и кушайте с удовольствием.

– Вы можете использовать тесто для приготовления итальянского хлеба, то есть с травами и специями, будет даже вкусней.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: баклажаны, кабачки
Добавить в закладки:
Просмотров: 81 автор: admin 20-07-2017, 15:55 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

На нашей кухне №2 (март - апрель) 2020Люблю готовить! Украина №5 (май) 2020Подружка №4 (апрель) 2019Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама