Рулет из курицы с грибами и перцем Все рецепты, Закуска |
||
Впереди выходные - а значит можно выделить время на то, чтобы хорошенько повозиться на кухне ;) . Сегодня я предлагаю вам рецепт куриного рулета, который может выступить в качестве основного блюда в горячем виде, так и в качестве закуски в холодном. Поехали! На 6 порций: целая курица 1,7 килограмм средний сладкий перец (красный или оранжевый) 1 шт. шампиньоны 150 грамм листья базилика 10 шт. соль и перец по вкусу соевый соус 1 ст.л. мёд 1 ст.л. Вырезаем из курицы кости, как показано в видео по ссылке под аннотацией к рецепту. Распластываем так, чтобы получился прямоугольник. Солим и перчим. Грибы нарезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Перец нарезаем полосками. Выкладываем начинку на середину куриного прямоугольника. Сворачиваем рулет, начиная с широкой стороны. Заворачиваем в фольгу. Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около часа, затем убираем фольгу, смазываем смесью соевого соуса и меда, возвращаем в духовку и запекаем еще 10 минут. Вынимаем из духовки и даем рулету полежать 10 минут. Затем нарезаем и подаем. Теги: рулет, курица, грибы, перец Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 318 автор: admin 20-07-2017, 17:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |