| Суп из молодой капусты для худеющих Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Что-то я незаслуженно позабыла о рубрике "Худеем вкусно". Довольно легкие блюда в блоге все же появляются. Вот и сегодня я принесла вам рецепт вкусного низкокалорийного супа - всего 32 ккал на 100 г. То есть на стандартную порцию 300 г супа выйдет всего 95 ккал. Суп сварен на овощном бульоне и содержит только овощи :) Если вы захотите снизить калорийность, уберите картофель. Если захотите добавить - самое простое - это заправить суп сметаной. Или добавить в него отварную курицу или говядину. В общем, все в ваших руках. На 2 кг супа (8 порций): молодая белокочанная капуста 550 грамм луковица средняя 60 грамм морковь средняя 130 грамм сладкий перец 150 грамм стебель сельдерея 40 грамм картофель 230 грамм растительное масло 15 грамм овощной бульон или вода 1,5 литр соль по вкусу !!!Вес всех продуктов в ингредиентах указан в уже очищенном виде (масса нетто)!!! Капусту тонко шинкуем. Лук мелко рубим. Перец и морковь нарезаем соломкой, сельдерей - ломтиками поперек, картофель - кубиками. В кастрюле на средне-сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук, морковь и сельдерей и жарим, помешивая, 2-3 минуты.  Добавляем перец и жарим еще 2 минуты.  Добавляем картофель.  И капусту.  Вливаем бульон.  Солим по вкусу. Доводим до кипения и варим на небольшом нагреве до мягкости овощей, около 20 минут. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 342 автор: admin 10-08-2017, 14:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
