| Творожное печенье с персиками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Когда как не сейчас? Когда еще по полной программе наслаждаться вкусными персиками, как не в августе? Я вот ем как не в себя :) И кое-что вкусное с ними готовлю :) Сегодня у меня для вас есть отличное печенье с персиками. В тесто для этого печенья входит всего три ингредиента - творог, сливочное масло и мука. И никакого сахара, соды или разрыхлителя. Сахар добавляется в небольшом количестве в каждую отдельную печеньку. Ну и плюс готовое горячее печенье посыпается сахарной пудры, количество которой вы можете регулировать в зависимости от своих предпочтений. Ну очень вкусно - обязательно попробуйте! На 24 штуки: Тесто творог 200 грамм сливочное масло 180 грамм мука 350 грамм Начинка и посыпка персик средний 2 шт. сахар 60 грамм сахарная пудра 50 грамм Масло и творог взбиваем до однородного состояния.  Постепенно добавляем муку и замешиваем пластичное, но не слишком крутое тесто.  Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут. Чтобы тесто охладилось быстрее и равномернее, можно сформовать из него диск. Из персиков вынимаем косточки. Каждый персик разрезаем на 12 частей.  Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм. Вырезаем квадратики (я вырезала ножом для равиоли, можно воспользоваться ножом для пиццы или обычным ножом). Квадратики - примерно 7*7 см.  На каждый квадратик кладем по 1/3 ч.л. сахара, на сахар кладем по дольке персика. Накрываем внахлест двумя противоположными уголками теста.  Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности и золотистого цвета, около 20-25 минут. Горячее печенье посыпаем сахарной пудрой и остужаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 359 автор: admin 10-08-2017, 21:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
