Сырные блины с кабачками
Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
Сырные блины с кабачками

Приготовьте вкусные сырные блины с кабачками на завтрак или в качестве оригинального полдника. Так же, как и обычные блинчики, эти могут быть поданы со сметаной или с несладкой начинкой. Съедаются просто за раз! Если вы любите блины и кабачки, то этот рецепт идеален для вас.

Кабачок свежий (молодой) 1 штука
Яйца 2 штуки
Творог жирный 250 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Масло растительное 30 грамм
Йогурт натуральный 200 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
Перец по вкусу
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка свежая 1/2 пучка
Укроп свежий по вкусу

Шаг 1: взбиваем яйца с йогуртом.
Сырные блины с кабачками

Взбейте яйца до образования пены, а затем добавьте к ним растительное масло и йогурт, после чего вновь хорошо перемешайте.

Шаг 2: добавляем тертый кабачок.
Сырные блины с кабачками

Очистите кабачок и натрите его на мелкой терке, отожмите мякоть, чтобы избавиться от лишней жидкости, а затем добавьте мякоть кабачка в яичную массу. Перемешайте.

Шаг 3: добавляем сыр.
Сырные блины с кабачками

Вслед за кабачком натрите твердый сыр.

Шаг 4: добавляем творог.
Сырные блины с кабачками

И добавьте жирный (обязательно жирный) творог. Если творог слишком влажный, отожмите его с помощью марли.

Шаг 5: добавляем муку и зелень.
Сырные блины с кабачками

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте ее в общую массу, все время размешивая, чтобы не образовалось комочков.
Добавьте в размешанное тесто измельченную свежую зелень.
Сырные блины с кабачками

Дайте тесту отдохнуть 15-20 минут.
У вас должна получиться масса несколько гуще, чем тесто для обычных блинов.

Шаг 6: жарим сырные блины с кабачками.
Сырные блины с кабачками

Разогрейте на сковороде немного масла и влейте в него тесто, распределив его тонким слоем по дну.
Сырные блины с кабачками

Жарьте на среднем огне до золотисто-румяных бочков. Переворачивайте блины аккуратно, только после того, как масса схватится, а по бокам вы увидите поджаристую каемку.
Сырные блины с кабачками

После жарки сырные блины с кабачками готовы к подаче.

Шаг 7: подаем сырные блины с кабачками.
Сырные блины с кабачками

Сделайте из блинчиков рулеты с начинкой из зелени и сливочного сыра или творога.
Сырные блины с кабачками

Просто сложите начинку и сверните.
Сырные блины с кабачками

Вот такое простое и вкусное блюдо на каждый день. Попробуйте обязательно.

– В начинку для таких блинов хорошо подойдет не только жирный творог, но и мягкий сыр, а так же сочетание сыра и зеленого лука, например.
– Чтобы в блинах творог не чувствовался зернышками, вы можете взбить его блендером перед тем, как добавлять в тесто.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: сыр, кабачки
Добавить в закладки:
Просмотров: 139 автор: admin 14-08-2017, 11:37 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

На нашей кухне №2 (март - апрель) 2020Люблю готовить! Украина №5 (май) 2020Подружка №4 (апрель) 2019Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама