| Макароны с зеленью Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
 Ловите идею легкого летнего обеда. Макароны с зеленью могут стать полноценным блюдом или гарниром, так как они прекрасно подойдут к чему-нибудь мясному или рыбному. Это оригинальная паста с капустой кале и зеленым луком. Очень вкусно и полезно для пищеварения! Макароны 250 грамм Лук репчатый 100 грамм Масло растительное (кокосовое) 1 столовая ложка Капуста кудрявая (кале) 250 грамм Вода 1/2 стакана Сметана 18% 4 столовые ложки Перец кайенский по вкусу Майоран сушеный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук зеленый по вкусу Шаг 1: отвариваем макароны.  Сразу же поставьте вариться макароны. Готовьте их в подсоленной воде, в соответствии с инструкцией на упаковке (там будет указано время варки). После чего слейте с макарон воду и оставьте их пока на дуршлаге. А лучше одновременно с их варкой озаботиться следующими шагами рецепта, так вы сэкономите время. Шаг 2: обжариваем лук.  Лук очистите от шелухи, нарежьте мелкими кубиками и отправьте в сковородку с горячим кокосовым маслом. Жарьте, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета. Шаг 3: моем капусту.  Пока жарится лук, промойте и обсушите листья капусты, а затем нарежьте их кусочками размером поменьше. Шаг 4: тушим капусту с луком.  Добавьте к луку капусту и жарьте все вместе в течение одной минуты, примерно.  Затем добавьте воду и варите под крышкой на медленном огне в течение 5-6 минут. Не забывайте проверять зелень и перемешивать ее время от времени. Шаг 5: добавляем сметану.  Добавьте сметану, кайенский перец, соль, черный перец, майоран.  Хорошо перемешайте, не снимая с огня. Шаг 6: добавляем макароны.  Добавьте в сковородку к луку и капусте готовые макароны и хорошо все перемешайте. Проверьте, не надо ли посолить и поперчить еще, а так же приправьте пасту мелко нарезанным зеленым луком. Немного прогрейте все вместе на медленном огне и подавайте к столу. Шаг 7: подаем макароны с зеленью. Макароны с зеленью можно подавать просто с салатом из свежих овощей или с квашенной капустой, а тем, кому по душе наличие в тарелке мяса, могут дополнить пасту кусочком чего-нибудь посытней. Вкусно будет в любом случае.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 339 автор: admin 14-08-2017, 14:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
