Куриные шашлычки с кабачками
Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Куриные шашлычки с кабачками

Куриные шашлычки с кабачками обязательно нужно приготовить, если у вас в распоряжении есть гриль! Вкусное и легкое блюдо. Подойдет для пикника или для сытного ужина на природе, на даче. По данному рецепту курица не выдерживается в маринаде долго, так что приготовить такие шашлыки можно быстро.

Филе куриное 2 штуки
Кабачок 2 маленьких или 1 большой
Чеснок 2 зубчика
Кетчуп 3 столовые ложки
Горчица 3 столовые ложки
Базилик 1/2 пучка
Руккола или другая зелень для подачи
Карри по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: маринуем курицу.
Куриные шашлычки с кабачками

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Сложите кусочки филе в тарелку, добавьте к ним кетчуп, измельченный базилик и тертый чеснок, а так же соль, перец, приправу карри и горчицу. Перемешайте все как следует, чтобы все кусочки курицы были покрыты соусом-маринадом.

Шаг 2: нарезаем кабачки.
Куриные шашлычки с кабачками

Кабачки промойте и очистите по желанию. Затем с помощью специального ножа нарежьте их тонкими продольными полосочками, как показано на фото.
Большой кабачок просто нужно будет разрезать на пополам, а затем уже нарезать тонкими "лентами".

Шаг 3: жарим куриные шашлычки с кабачками.
Куриные шашлычки с кабачками

На деревянные шпажки насадите кончик ломтика кабачка, затем проденьте кусочек курицы, оберните его кабачком и насадите следующий кусочек мяса. Продолжайте так до самого верха шпажки. Затем посолите свободные от курицы части кабачка, поперчите, смажьте все оливковым маслом и отправьте на хорошо разогретый гриль.
Жарьте шашлычки, часто переворачивая, до золотистой корочки со всех сторон. По времени это около 10 минут.

Шаг 4: подаем куриные шашлычки с кабачками.
Куриные шашлычки с кабачками

Куриные шашлычки с кабачками - это просто и вкусно. Незатейливое блюдо для гриля. Обязательно попробуйте! Особенно они хороши с салатом из свежей зелени.

– Перед приготовлением деревянные шпажки нужно вымочить в прохладной воде в течение 30 минут или 1 часа.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, шашлык, кабачки
Добавить в закладки:
Просмотров: 113 автор: admin 16-08-2017, 14:22 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/ratatui/aFPL
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://feeds.feedburner.com/cinecinema/anOi XML error in File: http://cinematograf.net/engine/rss.php
 
 

Реклама