Курица с брюссельской капустой и имбирем
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Новый рецепт быстрого ужина на сковороде. На все приготовление уйдет не более 40 минут, учитывая маринование куриных бедер. А если вы купите филе бедрышек без кожи и костей - вы сократите временные затраты еще сильнее. ли можете приготовить то же самое из филе грудок - они жарятся быстрее бедер.
За неимением брюссельской капусты можно взять сезонные кабачки или сладкий перец - это изменит вкус блюда, но родит замечательную по вкусу вариацию на тему.
Дополнительного гарнира это блюдо не требует - за счет большого количества капусты.

На 4 порции:
куриные бедра 6 шт.
луковица средняя 1 шт.
брюссельская капуста 400 грамм
соль и перец по вкусу

Для маринада
мёд 1 ст.л.
лимон небольшой 1/2 шт.
свежий имбирь 30 грамм
чеснок 3 зубчик
молотая зира 1 ч.л.
порошок чили 1/4 ч.л.
соль и перец по вкусу

Курица с брюссельской капустой и имбирем

Капусту бланшируем в течение 4 минут в кипящей воде с добавлением соли и уксуса (1 ст.л. на литр воды). Сливаем и обдаем холодной водой. Разрезаем кочанчики на половинки.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Из куриных бедер вырезаем кости и снимаем кожу. Разрезаем каждое на 3 части.
Для маринада кладем в миску натертый чеснок, мелко нарубленный имбирь и остальные ингредиенты.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Перемешиваем и кладем в маринад курятину. Снова перемешиваем.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Даем постоять 15 минут.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
Курицы очищаем от маринада, сам маринад сохраняем.
Обжариваем курятину в несколько заходов до румяной корочки со всех сторон, по 3-4 минуты на сторону.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Перекладываем на тарелку.
Кладем в сковороду мелко нарубленный лук и жарим, помешивая, около 4 минут.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Добавляем брюссельскую капусту и жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Добавляем курицу вместе с остатками маринада, солим по вкусу и готовим, помешивая, еще около 5 минут.
Курица с брюссельской капустой и имбирем

Снимаем с огня и подаем.
Курица с брюссельской капустой и имбирем
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, капуста, имбирь
Добавить в закладки:
Просмотров: 136 автор: admin 17-08-2017, 17:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

На нашей кухне №2 (март - апрель) 2020Люблю готовить! Украина №5 (май) 2020Подружка №4 (апрель) 2019Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама