Быстрый маринад для огурцов Все рецепты, Консервирование, соленья |
||
Быстрый маринад для огурцов позволит вам практически моментально приготовить вкусненькие хрустящие огурчики. Замаринуйте овощи утром, и уже к ужину у вас будет чудесная закуска. Такие огурцы можно добавлять в бутерброды, в шаурму и в пиццу. А главное, все очень просто и быстро! Огурцы 2 штуки Уксус 5% 1/2 стакана Сахар 2 столовые ложки Соль 1/2 чайной ложки Перец чили хлопьями 1 щепотку Шаг 1: подготавливаем огурцы. Огурцы промойте сперва очень хорошо. Срежьте "попки", чтобы не горчили. Шаг 2: нарезаем огурцы. Для действительно тонкой нарезки огурцов вам понадобится специальная терка. С ее помощью натрите огурцы кружочками. Шаг 3: маринуем огурцы. Переложите нарезанные огурцы в глубокую тарелку. Добавьте соль. Высыпьте сахар. Влейте уксус. И очень хорошо все перемешайте руками. Мешайте, пока соль и сахар не растворятся. Добавьте хлопья перца чили. И снова все тщательно перемешайте. Вы увидите, что из огурцов выделится много жидкости. Она понадобится нам вся. Шаг 4: складываем маринованные огурцы в банку. Подготовьте чистую банку небольшого объема с крышкой. Переложите в нее огурцы. И сверху залейте их оставшимся на дне маринадом, смешанным с огуречным соком. Закройте банку крышкой и осторожно встряхните. Уберите огурцы мариноваться в холодильник на несколько часов, а лучше на день. Шаг 5: подаем маринованные по-быстрому огурцы. Маринованные по-быстрому огурцы подаются точно так же, как маринованные обычным способом. Это вкусная закуска и крутое дополнение к основным блюдам, а так же прекрасный ингредиент для приготовления бутербродов. – Такие огурцы хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких недель. Теги: маринад, огурцы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 359 автор: admin 18-08-2017, 15:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |