Тушеная курица с капустой и овощами
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Тушеная курица с капустой и овощами

Тушеная курица с капустой и овощами - ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина. Здесь есть все, что вам по вкусу: нежное куриное мясо, свежая капуста, сочные свежие помидоры, сладкий перец и терпкий лук. Используйте свежие овощи, только что собранные с грядки.

Филе куриное 2 штуки
Капуста молодая 1/2 кочана
Лук репчатый 2 штуки
Помидор 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 3 столовые ложки
Масло сливочное 1 чайная ложка
Вода или бульон 1/3 стакана
Соль с травами по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: подготавливаем филе.
Тушеная курица с капустой и овощами

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками небольшого размера.
Тушеная курица с капустой и овощами

Поперчите курицу, посолите ее, используя соль с травами или вкусную соль, чтобы добавить мясу аромата.

Шаг 2: нарезаем овощи.
Тушеная курица с капустой и овощами

Лук порежьте полукольцами, помидоры - кубиками, а болгарский перец - соломкой.

Шаг 3: жарим курицу с луком.
Тушеная курица с капустой и овощами

Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте в нем курицу до золотистого цвета на средне-сильном огне. После убавьте мощность и добавьте к мясу птицы лук, жарьте до прозрачности, помешивая. Около 5-ти минут под крышкой.

Шаг 4: добавляем перец.
Тушеная курица с капустой и овощами

Добавьте болгарский перец и вновь закройте сковородку крышкой, продолжая тушить все еще в течение 5-ти минут.

Шаг 5: нарезаем капусту.
Тушеная курица с капустой и овощами

В то же время, пока готовятся остальные овощи, нарежьте тонкими полосочками молодую капусту.

Шаг 6: добавляем капусту.
Тушеная курица с капустой и овощами

Добавьте капусту в сковородку к прочим ингредиентам, влейте сюда же бульон или воду, накройте крышкой и готовьте все в течение 15 минут или пока капуста не станет мягкой, а большая часть жидкости не выпарится. Не забывайте перемешивать все время от времени.
В конце добавьте нарезанный помидор и тертый или пропущенный через пресс чеснок и тушите все еще 10 минут.
Готовое блюдо приправьте сливочным маслом и поперчите, и посолите по вкусу.

Шаг 7: подаем тушеную курицу с капустой и овощами.
Тушеная курица с капустой и овощами

Подавайте тушеную курицу с капустой и овощами как самостоятельное блюдо или с картофельным пюре. Можно украсить все свежей зеленью и наслаждаться. Некоторые из моих домашних приправляют блюдо сметаной.

– Вы так же можете использовать бедра куриные, очищенные от костей и кожи, тогда блюдо будет более жирным.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, капуста, овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 120 автор: admin 21-08-2017, 08:59 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

На нашей кухне №2 (март - апрель) 2020Люблю готовить! Украина №5 (май) 2020Подружка №4 (апрель) 2019Худеем правильно №4 (апрель) 2020Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя домаЛиза. Спецвыпуск №2 (март - июнь) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама