| Лосось в слоеном тесте Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 Лосось в слоеном тесте - не самая диетическая пища, но какая же вкусная! Так что я приготовила, съела и ни о чем не жалею, что и вам рекомендую. Рецепт простой, тесто берется готовое, замороженное. Кстати, подойдет филе и другой красной рыбы, не обязательно брать именно лосось. Филе лосося 1 штука Тесто слоеное опционально (зависит от размера филе) Лимон 1 штука Чеснок по вкусу Перец болгарский 1/3 штуки Сыр сливочный 2 треугольника Укроп свежий по вкусу Яйцо 1 штука Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготалвиваем филе.  Филе лосося срежьте ножом с кожи, оботрите полотенцами, посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком. И пусть рыба пока постоит, немного замаринуется при комнатной температуре, а вы то же время подготовьте начинку. Шаг 2: готовим начинку.  Нарежьте укроп очень мелко, а чеснок натрите.  Полейте сыр лимонным соком, добавьте укроп и соль, если нужно, а так же тертый чеснок, и разомните массу вилкой, превратив все в однородную смесь.  Болгарский перец покрошите кубиками. Шаг 3: заворачиваем филе лосося в тесто.  Выложите филе лосося на прямоугольник слоеного теста.  Выложите на рыбу сверху сырную массу.  И добавьте нарезанный болгарский перец.  Заверните рыбу вместе с начинкой в тесто полностью, сделав сверху надрезы от края до края наискосок. Взбейте яйцо и смажьте им верх теста и бока. Шаг 4: запекаем лосося в слоеном тесте.  Запекайте лосося в слоеном тесте при температуре 180 градусов около 40 минут. Следите, чтобы тесто не начало гореть, для этого противень поставьте в середину духовки. Шаг 5: подаем лосося в слоеном тесте. Лосося в слоеном тесте есть нужно горячим. Это очень вкусно, рыба остается сочной, а тесто, в котором она запекалась, получается ароматным и мягким.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 502 автор: admin 25-08-2017, 14:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
