| Черничный тарт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Черничный тарт - простой пирог, по-домашнему аппетитный и вкусный. Иногда его еще называют тартом в деревенском стиле или по-деревенски. Потому что готовится он очень легко и, наверняка, ваша бабушка пекла что-то подобное. Обязательно попробуйте. Для теста Мука 250 грамм Масло сливочное 150 грамм Яйцо 1 штука Желток яичный 1 штука Сахарная пудра 3 столовых ложки Соль 1 щепотка Для начинки Черника 350–400 грамм Крахмал 1 столовая ложка Яйцо для смазки краев Сахар тростниковый по вкусу Мороженое для подачи Шаг 1: замешиваем тесто.  Просейте муку, сделайте в середине горочки углубление, добавьте туда сливочное масло, яйцо и яичный желток, сахарную пудру и щепотку соли. Быстро замесите однородное тесто. Шаг 2: охлаждаем тесто.  Скатайте тесто в шар, заверните в пленку, чтобы не заветрилось, и уберите его в холодильник на 30-60 минут. Шаг 3: добавляем чернику в тарт.  После охлаждения работайте с тестом быстро. Посыпьте столешницу рукой и раскатайте вынутый из холодильника шар в тонкую лепешку диаметром около 40 сантиметров. В средине посыпьте тесто крахмалом.  Чернику ссыпьте в дуршлаг и промойте, затем обсушите и высыпьте на тесто, аккурат на крахмал. Разровняйте, оставив по краям около 4-ех сантиметров. Заверните края внутрь, слегка прикрыв начинку. Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте их тростниковым сахаром. Шаг 4: запекаем черничный тарт.  Выпекайте тарт с черникой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым или полностью остывшим. Шаг 5: подаем черничный тарт. Нарежьте черничный тарт на порционные кусочки, разложите их на тарелки, украсьте мороженым и наслаждайтесь чудесным и простым десертом. – Вы можете заранее приготовить тесто и хранить его в холодильнике в течение пары дней.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 296 автор: admin 4-09-2017, 14:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
