Черничный тарт
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Черничный тарт

Черничный тарт - простой пирог, по-домашнему аппетитный и вкусный. Иногда его еще называют тартом в деревенском стиле или по-деревенски. Потому что готовится он очень легко и, наверняка, ваша бабушка пекла что-то подобное. Обязательно попробуйте.

Для теста
Мука 250 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Яйцо 1 штука
Желток яичный 1 штука
Сахарная пудра 3 столовых ложки
Соль 1 щепотка

Для начинки
Черника 350–400 грамм
Крахмал 1 столовая ложка
Яйцо для смазки краев
Сахар тростниковый по вкусу
Мороженое для подачи

Шаг 1: замешиваем тесто.
Черничный тарт

Просейте муку, сделайте в середине горочки углубление, добавьте туда сливочное масло, яйцо и яичный желток, сахарную пудру и щепотку соли. Быстро замесите однородное тесто.

Шаг 2: охлаждаем тесто.
Черничный тарт

Скатайте тесто в шар, заверните в пленку, чтобы не заветрилось, и уберите его в холодильник на 30-60 минут.

Шаг 3: добавляем чернику в тарт.
Черничный тарт

После охлаждения работайте с тестом быстро. Посыпьте столешницу рукой и раскатайте вынутый из холодильника шар в тонкую лепешку диаметром около 40 сантиметров. В средине посыпьте тесто крахмалом.
Черничный тарт

Чернику ссыпьте в дуршлаг и промойте, затем обсушите и высыпьте на тесто, аккурат на крахмал. Разровняйте, оставив по краям около 4-ех сантиметров.
Заверните края внутрь, слегка прикрыв начинку. Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте их тростниковым сахаром.

Шаг 4: запекаем черничный тарт.
Черничный тарт

Выпекайте тарт с черникой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым или полностью остывшим.

Шаг 5: подаем черничный тарт.
Черничный тарт

Нарежьте черничный тарт на порционные кусочки, разложите их на тарелки, украсьте мороженым и наслаждайтесь чудесным и простым десертом.

– Вы можете заранее приготовить тесто и хранить его в холодильнике в течение пары дней.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: черника, тарт
Добавить в закладки:
Просмотров: 51 автор: admin 4-09-2017, 14:33 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Домашние торты и пирожныеБиблия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим100 лучших рецептов для постного столаЛучшие салаты к праздникуЗапеканкиДомашние разносолы. Готовим в мультиварке
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама