| Блины с грибной начинкой Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
 Блины с грибной начинкой постные и очень вкусные. Я готовлю их на обед и подаю в качестве основного блюда с гарниром из квашеной капусты. И хороши они не только в пост! Попробуйте и вы аппетитные блинчики с грибами и луком внутри. Для блинов Мука 150 грамм Вода 450–500 миллилитров Масло растительное 2 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Сода 1/2 чайной ложки Для начинки Грибы 500 грамм Лук репчатый 1 штука Масло растительное 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: замешиваем тесто для блинов.  Используйте для приготовления холодную воду, смешайте ее в глубокой тарелке с мукой, растительным маслом, солью и содой (или порошком для выпечки). Вы так же можете использовать газированную воду, смешав ее с обычной (100 мл газированной и 350 мл обычной).  Перемешайте тесто миксером до однородной консистенции. Шаг 2: жарим блины.  Разогрейте в сковороде немного масла и пожарьте на нем тонкие блинчики. Шаг 3: нарезаем грибы и лук.  Промойте грибы (здесь шампиньоны) и нарежьте их тонкими ломтиками. После чего опустите в кипящую воду на 5 минут, проварите и откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте перьями. Шаг 4: жарим грибы с луком.  Обжарьте лук до золотистого цвета на среднем огне, помешивая.  Добавьте к луку отваренные грибы и тушите вместе около 5-7 минут. В конце посолите все и поперчите по вкусу. Шаг 5: заворачиваем грибную начинку в блины.  Возьмите один блин, выложите на него грибную начинку и заверните все любым способом, хоть трубочкой, хоть конвертиком, а хоть и попросту сложите блин на пополам, чтобы особенно не тратить время на это. Шаг 6: подаем блины с грибной начинкой. Блины с грибной начинкой подавайте как закуску или как основное блюдо, например в постный день. Это действительно очень просто и очень вкусно. А блины, на которые грибной начинки не хватит, подайте на десерт с медом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 313 автор: admin 8-09-2017, 14:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
