Котлеты пшенные
Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы, Овощи
Котлеты пшенные

Котлеты пшенные сытные и вкусные, альтернатива котлетам из фасоли или чечевицы. Можно подавать их как основное блюдо, как закуску или в качестве гарнира. Можно готовить с ними вегетарианские бургеры и брать с собой в качестве сытного обеда или перекуса.

Для котлет
Крупа пшеничная 1 стакан
Вода 2 стакана (сварить крупу)
Лук порей кусочек 10 сантиметров
Мука или крахмал 3 столовых ложки
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Универсальная приправа по вкусу
Травы прованские по вкусу

Дополнительно
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари опционально
Масло растительное для жарки

Шаг 1: варим крупу.
Котлеты пшенные

Отварите пшено в указанном количестве воды на медленном огне в течение 20 минут. Остудите до комнатной температуры.

Шаг 2: готовим фарш для котлет.
Котлеты пшенные

Перебейте приготовленное пшено блендером до однородной массы.
Котлеты пшенные

Добавьте в пшено муку и яйцо.
Котлеты пшенные

Добавьте так же специи, сушеные травы и мелко нарезанный лук-порей.
Котлеты пшенные

Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Котлеты пшенные

У вас должна получиться липкая густая масса.

Шаг 3: жарим котлеты пшенные.
Котлеты пшенные

Мокрыми от воды руками слепите из пшенного фарша котлеты небольшого размера. Если масса слишком рыхлая и не лепится, добавьте в нее воды или немного молока.
Сформированные котлеты окуните во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях и обжарьте в горячем масле до золотистой корочки.

Шаг 4: подаем котлеты пшенные.
Котлеты пшенные

Пшенные котлеты подавайте с соусом из натурального йогурта и чеснока - это прекрасное сочетание на все времена! Здесь котлеты поданы на ужин с брокколи и свежим салатом. Полезно и сытно.

– Можно вместо лука-порея использовать обычный репчатый лук, свежий или жареный.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: котлеты, пшеница
Добавить в закладки:
Просмотров: 74 автор: admin 19-09-2017, 14:18 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Шампань и другие игристые вина1000 советов кулинару №2 (январь) 2020Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечкиУмное меню. Сделано в ПетербургеФуд-фотография. От теории к практикеШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама