Курино-овощные котлеты Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Курино-овощные котлеты приготовлены из рубленого мяса птицы, болгарского перца, кукурузы и зеленого лука. Вкусная и яркая закуска для вашего стола. Подавайте котлеты с разными соусами и гарниром из свежих овощей. Филе куриное 350 грамм Базилик сушеный 1 чайная ложка Парика сладкая 1/2 чайной ложки Перец кайенский 1/3 чайной ложки Перец сладкий красный 1/2 штуки Кукуруза консервированная 1 маленькая баночка Лук зеленый 2 штуки Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец по вкусу Яйца 2 штуки Крахмал 2 столовых ложки Масло растительное для жарки Шаг 1: нарезаем ингредиенты. С кукурузы слейте воду и сполосните зерна. Лук и перец промойте. Нарежьте филе и половинку перца мелкими кубиками, лук покрошите колечками, а чеснок мелко нарубите. Шаг 2: смешиваем фарш. Смешайте в глубокой тарелке куриное филе, перец, кукурузу, зеленый лук, специи и соль. Добавьте яйца, а затем хорошенько перемешайте. Дайте постоять фаршу для котлет 10-15 минут при комнатной температуре, затем вновь его перемешайте. И добавьте картофельный крахмал, смешав его с прочими ингредиентами. Шаг 3: жарим курино-овощные котлеты. Разогрейте масло на сковороде и столовой ложкой выложите в него фарш, разровняв, чтобы котлеты получались плоские, а не горочкой. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон и ровного цвета мяса в середине. Шаг 4: подаем курино-овощные котлеты. Подавайте курино-овощные котлеты с соусом в качестве закуски или с гарниром из свежих овощей в качестве основного блюда. Теги: курица, овощи, котлеты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 293 автор: admin 21-09-2017, 16:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |