| Бананы с карри Все рецепты, Закуска, Восточная кухня |
||
 Бананы с карри - это сладковато-пряный вкус. Вы явно почувствуете в этом блюде дух индийской кухни. И если вам нравятся оригинальные вкусовые сочетания и новые кулинарные находки, то этот рецепт для вас. Бананы спелые 2 штуки Масло растительное 2 чайные ложки Тмин 1 чайная ложка Куркума 1/2 чайной ложки Кориандр 1 1/2 чайной ложки Перец чили 1 чайная ложка Вода 2 столовых ложки Соль 1/2 чайной ложки Шаг 1: нарезаем бананы.  Бананы очистите от кожуры и нарежьте кусочками толщиной по одному сантиметру, примерно. Шаг 2: разогреваем масло.  Нагрейте на сковороде масло. Когда оно станет подходящей температуры, бросьте в него тмин и жарьте, чтобы они потрескивали. Шаг 3: жарим бананы со специями.  Добавьте к тмину банан и хорошо перемешайте.  Спустя несколько секунд добавьте остальные специи.  Порошок куркумы.  Чили не забудьте.  А так же молотый кориандр и соль.  Хорошо перемешайте, чтобы кусочки фруктов полностью покрылись специями.  Добавьте пару столовых ложек воды и опять хорошо перемешайте.  Готовьте бананы в течение 5-ти минут, помешивая и на среднем огне. Шаг 4: подаем бананы с карри. Готовое банановое карри перелейте в глубокую тарелку, украсьте зеленью и подавайте в качестве закуски. Лучше всего с лавашем, лепешкой или просто с хлебом. Очень удивительный вкус, мне трудно его с чем-то сравнить, но он определенно понравится любителям экзотики.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 294 автор: admin 22-09-2017, 09:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
