| Крамбл с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
 Мы все привыкли к тому, что крамбл — это фруктов-ягодный десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой) Но кто может помешать нам немного покреативить, расширить рамки традиций и приготовить его с овощами? 1 помидор, нарезать на 4 колечка 1 баклажан, нарезать крупными кубиками 1 кабачок, нарезать крупными кубиками 100 г моцареллы, крупно порезать горсть кедровых орехов 4 ломтика сыровяленой ветчины соль, перец, оливковое масло Для крошки: 80 г муки 40 г холодного слив.масла соль 2-3 веточки тимьяна, снять с них листики Духовку нагреть до 180 град. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить кабачок баклажаном, посолить, поперчить, готовить до мягкости. В миске муку смешать с солью и тимьяном, добавить масло и руками растереть в крупную крошку. На дно 4-х порционных форм для запекания выложить по ломтику ветчины, распределить по ним обжаренные овощи,  посыпать кедровыми орешками, сверху выложить моцареллу. в каждую форму положить по колечку помидора, немного посолить и поперчить.  Засыпать овощи сверху крошкой, поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 318 автор: admin 12-09-2017, 18:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
