| Самый вкусный рецепт засолки сала в луковой шелухе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео |
||
 Предлагаю вам рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Сало само по себе не нуждается в рекламе. Все мы знаем, что оно вкусное и большинство из нас любит его в любом виде. Я хочу предложить один из способов засолки сала в луковой шелухе, которое получается красивейшего золотистого цвета, очень вкусным, мягким и имеет нотку копчёности. Свежее сало с мясной прослойкой 1,5 кг Луковая шелуха 2 горсти Лавровый лист 3–4 шт. Душистый перец 5–6 горошин Паприка молотая 2 ч. л. Перец черный молотый 1 ч. л. Чеснок 5 зуб. Вода 3 литра Соль 300 г Шаги приготовления: 1. В кастрюлю отправляем вымытую луковую шелуху, лавровый лист и душистый горошек, соль и заливаем водой. 2. Опускаем сало и отправляем на огонь, кипятим 10-15 минут. 3. Остужаем сало и отправляем в холодильник на 12 часов. 4. По истечению 12 часов вынимаем сало, обсушиваем его. 5. Смешиваем паприку, черный перец и выдавленный через пресс чеснок. 6. Приготовленной смесью специй обмазываем сало со всех сторон. 7. Помещаем сало в пакет и отправляем в холодильник. Рекомендую для этого рецепта брать сало с мясными прослойками. По моему мнению, это одна из самых вкусных холодных закусок, которая украсит и праздничный стол, и прекрасно впишется в повседневное меню.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 169 автор: admin 4-10-2017, 08:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
