Куриные грудки, маринованные в йогурте Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Нежные и пряные куриные грудки, маринованные в йогурте, можно подавать к столу как основное блюдо, класть их в основу бутербродов, и в салат. Это отличный способ приготовить курицу сочно, полезно и очень вкусно! Филе куриное 2 штуки Йогурт натуральный 2 столовые ложки Чеснок 3 зубчика Лук шалот 2–3 штуки Паприка сладкая 1 чайная ложка Паприка острая 0,5–1 чайной ложки Соль 1 чайная ложка (без горки) Перец черный 1/3 чайной ложки Розмарин свежий или сушеный (или другие травы) по вкусу Масло растительное для жарки Горчица 1 чайная ложка Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Лук-шалот и чеснок очистите и очень мелко нарежьте. Куриные грудки промойте и обсушите полотенцами. Шаг 2: готовим маринад. Смешайте йогурт с горчицей, паприкой, черным перцем и солью. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Очень тщательно перемешайте. Шаг 3: маринуем куриные грудки. Переложите куриное филе в тарелку с маринадом и хорошо проверните там его руками несколько раз. Накройте чем-нибудь и уберите в холодильник на один час, примерно. Шаг 4: обжариваем куриные грудки. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем быстренько маринованные грудки на сильном огне. Просто чтобы мяско слегка подрумянилось сверху. Шаг 5: запекаем куриные грудки, маринованные в йогурте. Для каждой филешки приготовьте отдельный лист пергамента. Положите на них филе, добавьте розмарин или другую зелень на ваш вкус и плотно заверните мясо в пергамент. Выпекайте при 170 градусах в течение 35 минут, то есть до готовности. Готовые куриные грудки можно подавать горячими, как основное блюдо, или холодными, если они у вас идут в салат или сендвичи. Шаг 6: подаем куриные грудки, маринованные в йогурте. Куриное филе получается сочным внутри и очень вкусным. Вы можете нарезать его ломтиками при подаче, чтобы мясо красиво выглядело на тарелке. Подавайте с рисом и овощами. Теги: курица, грудки, маринад, йогурт Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 155 автор: admin 11-10-2017, 10:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |