Куриный суп с брокколи и шампиньонами Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Куриный суп с брокколи и шампиньонами вкусный, питательный и сытный. С большим количеством мяса, овощей и грибов. Это рецепт чудесного обеда для всей семьи, который сэкономит ваше время и деньги, ведь все ингредиенты доступны и недороги. Крылышки куриные 600 грамм Картофель 3–4 штуки Морковь 1 штука Корень сельдерея 1 штука Шампиньоны 250–300 грамм Брокколи 1 пучок Масло кокосовое 1 столовая ложка Лист лавровый 2 штуки Перец душистый несколько горошин Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: варим крылья. Вымойте куриные крылья, положите их в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, перец душистый и лавровые листья. Поставьте на плиту и варите на медленном огне под крышкой до тех пор, пока крылья не приготовятся. Тогда выньте их из бульона, отсудите и разберите на части, чтобы позже подать с готовым супом. Шаг 2: нарезаем овощи. Морковь и корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке. Картофель так же очистите и нарежьте кубиками. Отправьте овощи в горячий бульон и варите в течение 15 минут. Шаг 3: жарим грибы. Разогрейте на сковороде кокосовое масло и обжарьте в нем тонко нарезанные шампиньоны. Готовьте на среднем огне в течение нескольких минут. Шаг 4: добавляем овощи и грибы в суп. Добавьте в бульон обжаренные грибы и промытую и мелко нарезанную капусту брокколи. Перемешайте и варите еще в течение 5 минут. Добавьте в конце соли и перца еще, если это необходимо, верните в бульон куриное мясо и подавайте готовый суп к столу. Шаг 5: подаем куриный суп с брокколи и шампиньонами. Подавайте куриный суп с брокколи и шампиньонами горячим, сразу после приготовления. Ешьте с хлебом. По вкусу можно добавить сметаны. Теги: курица, суп, брокколи, шпинат Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 175 автор: admin 13-10-2017, 15:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |