Омлет с тыквой Все рецепты, Закуска |
||
Омлет с тыквой - вкусный и питательный осенний завтрак. Если вы любите тыкву так же, как и я, то этот рецепт точно для вас! Готовится омлет, как и положено омлету, очень быстро и просто, так что зажарить его утром для вас не составит никакого труда. Тыква 1/4 штуки Лук 1 штука Яйца 5–6 штук Соль по вкусу Перец по вкусу Петрушка 1 пучок Масло сливочное 1–2 столовые ложки Шаг 1: нарезаем овощи. Четверть тыквы очистите от кожуры и семян. Лук очистите от шелухи. По желанию вы можете нарезать овощи крупно или мелко. Я режу крупно, так кусочки овощей в омлете заметней, а лук остается хрустящим. Шаг 2: жарим тыкву с луком. Разогрейте на сковороде масло, отправьте в него овощи, посолите, поперчите и тушите на среднем огне в течение 10-15 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы ничего не горело. Шаг 3: взбиваем яйца. Пока жарятся овощи, взбейте яйца. Добавьте к ним так же соли и перца немножко. Взбейте все вилкой или венчиком до однородности. Шаг 4: добавляем яйца к овощам. Продолжая взбивать яйца, вылейте их в сковородку к жареным овощам. Посыпьте сверху зеленью петрушки, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока яйца не схватятся. Я люблю, когда омлет пропечен не до конца, поэтому верх всегда оставляю чуть сырым, вы же можете готовить дольше. Шаг 5: подаем омлет с тыквой. Аккуратно переложите омлет на тарелку, разрежьте его на две части и подавайте к столу горячим. Получается очень вкусно. – Омлет из тыквы можно украсить сыром фета или моцарелла. Сыр добавляйте сразу после того, как зальете в сковородку взбитые яйца. Теги: омлет, тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 185 автор: admin 16-10-2017, 10:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |