| Тыквенные маффины с орехами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Думаю, вы уже поняли, что осенне-зимняя пора и тыква для меня неделимы :) Тыква, которую еще лет 10 назад я на дух не переносила, теперь идет у меня и в супы, и с горячее, и в выпечку, и в десерты. Это любовь. и ею я стараюсь заразить и вас ;) Сегодня у нас снова выпечка с тыквой - тыквенные кексики (они же маффины) с грецкими орехами. Впрочем, орехи могут быть и не грецкими - фундук, например, тоже хорошо подойдет. Только его я категорически рекомендую обжарить перед добавлением в тесто - так его вкус раскроется в полной мере. На 16 штук: тыква 300 грамм яйца 2 шт. сахар 175 грамм растительное масло 100 грамм молотая корица 1/2 ч.л. соль 1/4 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. мука 300 грамм Готовим тыквенное пюре. Тыкву нарезаем кубиками, заливаем водой и отвариваем до мягкости на среднем нагреве, около 15-20 минут. Сливаем воду. Пробиваем тыкву блендером до пюреобразного состояния.  Соединяем ее в миске со всеми влажными компонентами и сахаром и перемешиваем.  Добавляем просеянную с разрыхлителем, солью и корицей муку и замешиваем тесто.  Добавляем нарубленные орехи.  Перемешиваем и раскладываем по смазанным формочкам (при использовании бумажных вкладышей ничего смазывать не нужно).  Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25 минут. Вынимаем и остужаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 241 автор: admin 19-10-2017, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
