Кабачок с баклажаном в духовке
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
Кабачок с баклажаном в духовке

Детей порой сложно заставить есть овощи, поэтому я иногда делаю такой вот интересный завтрак. Запеченный кабачок с баклажаном в духовке, поданный в маленькой кокотнице, выглядит аккуратно и очень аппетитно!

Помидор 1 штука (маленький)
Баклажан 3–4 кружочка
Кабачок 5–6 кружочков
Сметана 100 грамм
Яйца 2 штуки куриных или 8 перепелиных
Сыр творожный 80 грамм
Масло растительное опционально

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Кабачок с баклажаном в духовке

Кабачок и баклажан должны быть промыты и порезаны кружочками средней толщины. Такими же кружочками нарежьте помидор.

Шаг 2: запекаем овощи.
Кабачок с баклажаном в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите кружочки кабачков и баклажанов на противень и отправьте их запекаться на пол часа, примерно, чтобы они чуть подсохли.
При желании можете полить овощи маслом, чтобы они получились с корочкой.
Или вы можете быстренько зажарить овощи на гриле.

Шаг 3: складываем овощи слоями в форму.
Кабачок с баклажаном в духовке

Смажьте форму растительным маслом. Выложите на дно немного печеных овощей.
Кабачок с баклажаном в духовке

Посыпьте их сверху творожным сыром.
Кабачок с баклажаном в духовке

Взбейте яйца со сметаной хорошенько. Если сыр не соленый, добавьте соли по вкусу. И вылейте часть в форму поверх овощей и сыра.
Заполняйте так, чередуя слои, всю формочку до верха.
Кабачок с баклажаном в духовке

Сверху долейте оставшуюся сметану с яйцами, положите кусочки помидорки и можете по желанию украсить тертым сыром.

Шаг 4: запекаем все вместе.
Кабачок с баклажаном в духовке

Отправьте формочку в духовку до полного запекания. Когда яйца схватятся, выньте овощи и дайте им немного постоять, чтобы сметанно-яичный соус загустел.

Шаг 5: подаем кабачок с баклажаном в духовке.
Кабачок с баклажаном в духовке

Кабачок с баклажаном, запеченный в духовке со сметаной, сыром и яйцами - это очень вкусно. Я готовила это блюдо для ребенка, и сперва мой гурман был недоволен, но, как следует распробовав, с удовольствием съел всю порцию.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кабачки, баклажаны, духовка
Добавить в закладки:
Просмотров: 30 автор: admin 19-10-2017, 14:51 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама