Картофель с кабачками и томатной пастой
Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
Картофель с кабачками и томатной пастой

Картофель с кабачками и томатной пастой - вкусно, просто и знакомо каждому, наверно. Аппетитное овощное блюдо, которое подается вприкуску с белым хлебом или в качестве гарнира. Овощи - это очень полезно, поэтому я стараюсь готовить как можно больше разнообразных блюд из них.

Картофель 500 грамм
Перец болгарский красный 1/2 штуки
Перец болгарский зеленый 1/2 штуки
Лук 1 штука
Лук зеленый 1 штука
Кабачок 1 штука
Масло оливковое (extra virgin) 1 столовая ложка
Паста томатная 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаг 1: моем овощи.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Овощи промойте, очистите и подготовьте к нарезке.

Шаг 2: тушим картофель.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Разогрейте на сковороде (у меня с выпуклым дном) масло, отправьте в него нарезанный кубиками картофель, залейте горячей водой и тушите.
Я обязательно ставлю рядом со сковородой воду, которую нагреваю постоянно, чтобы после подливать в овощи. Очень важно именно тушить их, а не жарить.

Шаг 3: добавляем перец.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Примерно через 10 минут добавьте в картофель нарезанный мелко болгарский перец и продолжайте готовить.

Шаг 4: добавляем лук.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Когда перцы стали мягче, я отправила в сковородку нарезанный репчатый и зеленый лук. И не забывайте подливать испаряющуюся воду.

Шаг 5: добавляем кабачок и томатную пасту.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Через 10 минут после добавления лука, отправьте в сковородку кабачок, нарезанный кусочками среднего размера, и томатную пасту.

Шаг 6: доводим до готовности.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Кипятите овощи в течение 15 минут еще, примерно, до готовности. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Готовность овощей проверяйте вилкой, кусочки кабачков и картофеля должны легко разламываться.

Шаг 7: подаем картофель с кабачками и томатной пастой.
Картофель с кабачками и томатной пастой

Положите картофель с кабачками и томатной пастой в глубокую тарелку и подавайте к столу! Такие овощи вкусны сами по себе, с хлебом.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель, кабачки, томаты, паста
Добавить в закладки:
Просмотров: 34 автор: admin 19-10-2017, 16:04 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама