| Печень с грибами Все рецепты, Мясные блюда, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
 Печень с грибами - одно из универсальных блюд, которые всегда будут кстати на столе. С хлебом, с картофелем или с кашей. Сытно и просто. Куриная печень не только вкусная и нежная, но и очень питательная и легко усваивается, поэтому я рекомендую готовить блюда из нее на ужин. Шампиньоны 400 грамм Печень куриная 760 грамм Лук репчатый 1 штука Майоран сушеный по вкусу Любисток сушеный по вкусу Петрушка сушеная по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Сметана 18% 2 столовые ложки Вода 1/2 стакана Мука опционально Масло растительное опционально  Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Почистите лук, нарежьте его кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Пока жарится лук, промойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками. Добавьте шампиньоны к луку и готовьте на сильном огне до тех пор, пока вода не испарится.  Печень промойте как следует, обсушите. Посыпьте солью, перцем, а затем обваляйте в муке. В чистой сковороде обжарьте печень в масле на среднем огне до румяной корочки.  Добавьте к печени грибы с луком, перемешайте.  Добавьте сметану, сушеную зелень и воду, вновь перемешайте и тушите все вместе до готовности. Буквально несколько минут, так как печень у нас уже должна была успеть прожариться. Просто убедитесь, что она не сырая внутри. Подавайте печень с грибами горячей. Можно с гарниром или просто с хлебом. Украсьте свежим зеленым луком и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 327 автор: admin 20-10-2017, 11:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
