Безе "Яйцо" Все рецепты, Десерт |
||
Безе "Яйцо" - оригинальный десерт. Сладкий и вкусный, как и подобает десерту. Благодаря подаче, это безе всегда воспринимается на столе с восторгом и интересом. Готовится оно легко, особенно, если вы уже делали обычное безе. Но даже если нет, у вас все равно все получится. Главное желание. Белок 1 штука Сахар 33 грамма Крахмал картофельный 1/3 чайной ложки Варенье абрикосовое 2 столовые ложки Соль 1 щепотка Шаг 1: взбиваем белок. Влейте яичный белок в чистую миску, возьмите венчик и начинайте взбивать. Когда белки начнут образовывать пену, добавьте немного сахара. Взбейте. И постепенно продолжайте добавлять сахар, пока у вас не получится стоячая пена. Слишком круто не взбивайте, незачем. Шаг 2: запекаем безе. Подготовьте пергамент для выпечки и выложите на него взбитый с сахаром белок, образовав два круга. Отправьте безе в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 5 минут. Затем приоткройте духовку, опустите температуру до 130 градусов и продолжайте готовить безе еще полтора часа. Шаг 3: добавляем абрикосовое варенье. В середине готового безе поставьте стакан и вырежьте по нему ровный круг. Выньте серединку. Смешайте абрикосовый джем с крахмалом, а получившуюся смесь аккуратно выложите в образованную вами полость, чтобы вышло похоже на желток. Шаг 4: подаем безе. Получится у вас аппетитный десерт в виде жареного яйца. Подавайте его с чаем. Получается вкусно и оригинально. Гости тут же начинают выпытывать рецепт, так что будьте готовы. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 196 автор: admin 24-10-2017, 13:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
Безе "Яйцо"" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |