Салат из брокколи с чесночным соусом
Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы
Салат из брокколи с чесночным соусом

Салат из брокколи с чесночным соусом - простой овощной салат с оригинальной заправкой. Приготовьте его на гарнир, такой салат отлично сочетается с жареным мясом и курицей. Помимо капусты брокколи вам понадобится сладкая кукуруза, яйца и семена подсолнуха.

Для салата
Брокколи 1 штука (среднего размера)
Кукуруза 1/2 банки
Яйца 5 штук
Семена подсолнуха 1 стакан
Соль по вкусу

Для соуса
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2 столовых ложки
Йогурт натуральный 1 стаканчик
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Шаг 1: готовим брокколи.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Брокколи промойте, отделите соцветия от стеблей.
Вскипятите подсоленную воду и отварите в ней брокколи в течение нескольких минут, пока капуста не станет мягкой. Остудите.

Шаг 2: варим яйца.
Салат из брокколи с чесночным соусом
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте на мелкие кубики. По желанию можно вареные яйца натереть.

Шаг 3: жарим семечки.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Очищенные семена подсолнуха обжарьте на сухой сковороде, добавив немного соли. Жарьте часто помешивая до золотисто-румяного цвета.
Жареные семечки остудите до комнатной температуры.

Шаг 4: готовим чесночный соус.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Смешайте йогурт с майонезом, добавьте измельченные зубчики чеснока, соль и перец. Очень хорошо перемешайте, чтобы получился однородный соус.

Шаг 5: смешиваем ингредиенты.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Салат собирайте слоями. Первыми идут сваренные вкрутую яйца. Смажьте двумя столовыми ложками соуса и сверху высыпьте зерна консервированной кукурузы.
Салат из брокколи с чесночным соусом

На кукурузу выложите отваренную брокколи. Если кусочки получились слишком крупные, нарежьте их.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Сверху на брокколи вылейте оставшийся соус, размажьте его равномерно и высыпьте сверху семена подсолнуха.
Можно подавать готовый салат к столу.

Шаг 6: подаем салат из брокколи с чесночным соусом.
Салат из брокколи с чесночным соусом

Салат из брокколи с чесночным соусом подавайте к столу либо сразу же, либо слегка охлажденным. Это очень вкусное, хрустящее овощное дополнение к вашим горячим блюдам.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: брокколи, чеснок
Добавить в закладки:
Просмотров: 158 автор: admin 25-10-2017, 11:02 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама