Запеченная треска с помидорами Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Соусы |
||
Запеченная треска с помидорами, поданная с бурым рисом, брокколи и чесночным соусом, - полезный и питательный обед. Это вкусно, это быстро, это просто! А что еще требуется от хорошего домашнего обеда? Рекомендую попробовать. Лук 1/2 штуки Помидор 1 штука (крупный) Масло оливковое 1 столовая ложка Филе трески 1 штука Сок лимонный 2 чайных ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Травы прованские по вкусу На гарнир Рис коричневый 75 грамм Брокколи 500 грамм Соль по вкусу Для соуса Чеснок 1 зубчик Травы прованские 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Рис отправьте вариться до готовности в подсоленную воду. Сделайте на помидоре X-образный надрез, опустите его в кипящую воду на несколько секунд, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук очистите и мелко накрошите. Треску полейте лимонным соком и натрите солью, перцем и прованскими травами. И пусть филе пока полежит, замаринуется. Шаг 2: жарим лук. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте в нем лук до мягкости. После снимите лук с огня и смешайте его с очищенным и нарезанным помидором. Шаг 3: отправляем треску с помидорами в духовку. Треску переложите в жаропрочную форму, сверху на рыбу выложите кусочки помидор с луком и отправьте все разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. За это время у вас успеет довариться рис. Так же у вас будет свободная минутка, чтобы нарезать брокколи на соцветия и отварить капусту в кипящей воде до мягкости (4-5 минут). И приготовьте соус, смешав натуральный йогурт с измельченным чесноком, солью, перцем и прованскими травами. Шаг 4: подаем запеченная треска с помидорами. Запеченную треску с помидорами подавайте с сытным и вкусным гарниром из риса и брокколи, полейте все сверху соусом из йогурта и наслаждайтесь! Вот так просто, даже элементарно, вы можете приготовить потрясающий обед. – Гарнир в данном случае - условие необязательное, вы можете подать запеченную треску с чем ваша душа пожелает. Теги: треска, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 159 автор: admin 1-11-2017, 10:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |