Салат из фасоли с сельдью Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Летом мы предпочитаем готовить салаты из свежих овощей, но как только теплое время года сменяется холодным, мы спешим достать свои заготовки и пустить их в ход. Салат из фасоли с сельдью - это зимний салат, особенно хорош он на праздники. Готовится из консервированной фасоли, отварной свеклы и картофеля, соленой сельди и свежих яблок и груш. И все это, поверьте, вместе просто изумительно! Для салата Филе соленой сельди 1/2–3/4 килограмма Свекла (вареная или запеченная) 3 штуки Картофель (вареный) 4 штуки (маленькие) Фасоль красная (консервированная) 1 банка Груша 2 штуки Яблоко красное 1 штука Для соуса Майонез 1 чашечка Йогурт натуральный 1 чашечка Горчица 2–3 столовых ложки Сок лимонный по вкусу Для украшения (по желанию) Майонез 1 чашечка Яйца вареные 2–4 штуки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Сельдь, пока варятся овощи, нужно вымочить сперва в воде, затем в молоке, чтобы убрать лишнюю соленость. После филе рыбы нарежьте кубиками. Яблоки и груши промойте и по желанию очистите от кожуры, после чего нарежьте кубиками. Так же кубиками нарежьте и свеклу с картофелем, после того, как они приготовятся, и вы очистите их от кожуры. Консервированную фасоль промойте. Все составляющие соуса смешайте и отрегулируйте по вашему вкусу. Шаг 2: выкладываем салат слоями. На дно салатницы выложите немного соуса. Сверху уложите часть сельди и немного яблок с грушами. Смажьте сверху еще соусом. Следующий слой из картофеля и фасоли. И снова соус. Сверху положите свеклу, сельдь и яблоки с грушами. И повторите все слои с самого начала. В самом конце, на верху у вас должен получиться слой свеклы и фруктов. Шаг 3: украшаем салат из фасоли с сельдью. По желанию вы можете либо просто полить салат лимонным соком, либо украсить его майонезом и шапкой из тертых яблок. Шаг 4: подаем салат из фасоли с сельдью. Салат из фасоли с сельдью надо подавать охлажденным. Подержите его немного в холодильнике, перед тем, как ставить его на стол. Прекрасный салат, который будет актуален так же и на Новый Год. Замените им немного уже приевшуюся селедку под шубой. – Свеклу так же можно запечь в фольге, не обязательно ее варить. Теги: фасоль, сельдь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 171 автор: admin 14-11-2017, 14:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |