Лечо с сосисками Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
Лечо с сосисками создано для тех, кто не особенно-то любит торчать у плиты. Не то чтобы полезное, но зато очень вкусное блюдо на скорую руку. Подавайте такое лечо с белых хлебом, с рисом, с макаронами или картофельным пюре. Шампиньоны 1/2 килограмма Сосиски 1/2 килограмма Лук репчатый 2 штуки Перец консервированный 1 баночка Паста томатная 1 баночка (самая маленькая) Вода 1/2 стакана Масло растительное или маргарин 1/2 чашки Соль по вкусу Приправа по вкусу Паприка по вкусу Майоран по вкусу Любимые специи по вкусу Шаг 1: нарезаем сосиски. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кусочками толщиной по 0,5 сантиметра. Шаг 2: жарим грибы. Грибы как следует промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Разогрейте на сковороде масло и отправьте в него грибы жариться. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока вся выделившая из шампиньонов жидкость не уварилась, а грибы не покрылись золотистой корочкой. Переложите грибы на тарелку, чтобы освободить сковороду. Шаг 3: жарим лук. В освободившейся сковороде обжарьте до золотистого цвета лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно не ужаривайте его, как только сменит цвет, сразу приступайте к следующему шагу. Шаг 4: готовим лечо с сосисками. Добавьте к жареному луку разведенную в воде томатную пасту и перемешайте осторожно. Держите все на среднем огне, добавляя следом грибы, сосиски, нарезанный маринованный перец (без маринада), а так же соль, перец, майоран, паприку и прочие специи. Подогрейте все вместе, чтобы соединить вкусы и ароматы, а затем подавайте к столу горячим. Шаг 5: подаем лечо с сосисками. Подавайте лечо с сосисками горячим. Я предпочитаю его просто с белым хлебом, пусть это и не очень полезно, но вкусно просто невероятно! Такое вот простенькое лечо, когда хочется съесть чего-то эдакого, а торчать на кухне лень. – Вместо сосисок используйте копченые колбаски или вареную колбасу, нарезанную кубиками среднего размера. Теги: лечо, сосиски Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 245 автор: admin 15-11-2017, 16:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |